Šos bratus sautina alus un piparu kukurūzā, padarot tos sulīgus un piepildītus ar lielu garšu. Pēc tam, kad esat grilēts, iemetiet kaudzē, top ar saviem iecienītajiem garšvielām, un jums būs ideāls ēdiens spēlei vai jebkuram gadījumam.
Daži cilvēki jautā, kāpēc pirms grilēšanas iesaku gatavot desas. Atbilde ir tāda, ka desas ir grūti iegūt tikai no grilēšanas. Viņi galu galā sadeguši ārā, neapstrādāti vidū, vai viņi galu galā izžuvuši. Sagatavojot šīs desas (neiegādājiet iepriekš sagatavotu desu) alus un garšvielās, desas nezaudē mitrumu un neuzņem aromātu. Tad ātrs, karstāks brauciens pār grilu izpaužas virsma kraukšķīga, vidējā pagatavota, un Bratwurst, kas ir iekrāsota ar garšu un sulīgs un ideāls kaudzē.
Kas jums būs nepieciešams
- 6-8 lieli Bratvurts
- 1 12 unci / 350 ml alu var (ale vislabāk darbojas)
- 1 glāze / 240 ml liellopa buljona
- 1-2 ķiploku ķemmītes
- 8 veselus piparus
- 4 veselas krustnagliņas
- 6-8 cietie ruļļi
Kā to izdarīt
- Lielā kafijas kannā pievienojiet brutvērstu, alu, buljonu, ķiploku, piparu un krustnagliņas. Slaucīt ar zemu siltumu 30 minūtes.
- Uzkarsējiet grilu vidēja un liela karstuma dēļ. Noņemiet bratvīrusus no potītes un ievietojiet uz grila apmēram 10 minūtes, laiku pa laikam pagriežot. Grils līdz brūnai. (Ja jūs skalojiet ar ūdeni, tie veido kraukšķīgu ādu.)
- Pasniedziet uz ruļļiem ar savu iecienītāko sinepju .
- Jūs varat ietaupīt zupa zupa. Vienkārši atkausē maisījumu un uzglabā hermētiskos traukos saldētavā dažus mēnešus.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 76 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 265 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 10 g |