Šķiet, ka gurķi un tomāti iet kopā. Varbūt tāpēc katru gadu vasaras laikā viņi abi nogatavojas apmēram vienā un tajā pašā laikā.
Pievilcīgas sarkanās, zaļās un baltas krāsas papildina viena otru, tāpat kā kraukšķīgo gurķu tekstūru un mīksta tomāta krāsu.
Vienkāršs vasaras mīļākais!
Kas jums būs nepieciešams
- 2 lieli gurķi (nevis angļu šķirnes), mizoti
- 4 lieli tomāti
- 1 tase sīki sagrieztu sīpolu
- 1/2 tase sarkanvīna etiķa
- 1/4 glāzes sasmalcinātas svaigas zupas
- 1/4 tase olīveļļas
- 1/4 tase majonēzes
- 1 tējkarote sāls
- 1/2 tējkarotes cayenne piparu
- 1/2 tējkarotes melnie pipari
Kā to izdarīt
- Gurķus un tomātus sagrieziet kauliņu lieluma gabaliņos un ievietojiet lielā bļodā.
- Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas un uzmanīgi izmejiet, lai kombinētu mērces sastāvdaļas ar gurķiem un tomātiem.
- Veikt vairākas stundas vai dienu uz priekšu, glabājot ledusskapī, īsi pirms apgādes laika.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 130 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 3 mg |
| Nātrijs | 48 mg |
| Ogļhidrāti | 5 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |