Kā padarīt smaržu vienkāršu sīrupu

01 no 06

Svinēt pavasari ar pašmāju aļģu vienkāršo sīrupu

Violets ir viena no pavasara pazīmēm un, kad šie skaisti, smaržīgie ziedi zied, mēs zinām, ka beidzot šeit ir sezona. Kaut arī daudzi no mums bauda ceriņus dārzā un mājās paver jaunus pušķus, ir arī citi veidi, kā tos baudīt.

Violets ir daudz izmanto virtuvē un bārā. Tas ir diezgan bieži, lai izmantotu mazos ziedus pašmāju želejā . Jūs varat arī izbaudīt krēms vai lilacs liķieris vai ziedu dzirkstošais ir gan pārsteidzošs, gan es ieteiktu dot tiem arī izmēģināt. Ja jūs to vēl neesat izdarījis, būs noderīgi arī daži padomi par ziedputekšņu barošanu.

Nākamais loģiskais solis, lai integrētu vīriņu unikālo garšu dzērienos, ir izveidot mājās gatavotu vienkāršu sīrupu . Tas ir tikpat vienkāršs kā jebkura DIY sīrups un sīrupa priekšrocība ir tas, ka mēs varam viegli pievienot dažādu dzērienu garšu un saldumu.

Sīrupa gatavo garšu vislabāk raksturo kā tumšu ziedu, gandrīz kā lavandu, bet skaidri izteiktu violetu. Tas ir diezgan jauki, un pēdējā šī apmācības posmā esmu iekļāvis vairākus ātri un viegli dzērienus, ko esmu izveidojis, izmantojot to.

02 no 06

Sajauc ziedu dzērienus ar Aļģu vienkāršo sīrupu

Pirms sāksim izmēģināt savus garšas pumpurus ar dzērieniem, ko varat pagatavot ar šo brīnišķīgo sīrupu .

Aļģu sīrups strādā brīnumus nedaudz aromatizētos dzērienos un īpaši labi pāriem ar citronu un zemenēm . Dzērieni varētu būt tik vienkārši, kā pievienot to ingvera alai vai tonizējošam ūdenim , pat dzirkstošajam vīnam . Vēl labāk to sajauciet ar DRY dzirkstošo rabarberu vai gurķu dārzu vai Q Dzērienu apelsīnu vai citronu dārdām .

Personīgais mīļākais ir vienkāršs smaragds limonāde. Tas ir neticami un tikpat vienkārši kā šī sīrupa lietošana mājās gatavotajā limonādes receptē .

Šeit ir daži vienkārši pavasara kokteiļi, kurus esmu izveidojis, lai jūs varētu izmēģināt ...

• Violets Lemon Drop Martini
• Lilaka Šindija

Tomēr jūs sajaucieties ar violetu sīrupu, es ļoti iesaku to baudīt, relaksējoties uz iekšpagalmu vai dārzu. Ak, un noteikti dalieties ar draugiem (īpaši, ja esat aizņēmies no viņu cerības)!

03 no 06

Sagatavojiet vīģes vienkārša sīrupa pagatavošanai

Pirmā lieta, kas jums jādara, lai izveidotu savu violeta vienkāršo sīrupu, ir savākt ziedu ķekarus un noņemt floretes. Tas ir ēdiena gatavošanai visvairāk smaržojošs, un tā ir jauka pavasara aktivitāte.

Visi violeti nav radīti vienādi, un katram ceriņu šķirnei būs citāda garša. Ja jums ir pieejami daži dažādi augi, katram no tiem varat baudīt ātru garšu, lai redzētu, kas jums vislabāk patiks.

1. Kad esat izvēlējies ziedu krūmu, meklējiet ziedus, kas ir jauki un svaigi, un ar pilnīgi atvērtiem ziediem.
2. Izgrieziet ziedus no krūmiem. Man patīk pārvietoties pa augu, lai no vienas vietas neuzņemtu pārāk daudz ziedu un atstātu krūms tukša.
3. Savākt tik daudz ziedēšanas, kā jūs domājat, ka jums nepieciešams. Es samazināju sešus lielus ziedu ķekarus, beidzot ar aptuveni sešiem puķu pušķiem no četriem no tiem, saglabājot divus ķekarus vāzes.
4. Pēc jūsu violetu savākšanas ir pienācis laiks izņemt mazos ziedus no ķekaru. Viņi ļoti viegli nonāk pie rokas: vienkārši greifers ziedu (vai nelielu ķekaru) un velciet to no kāta. Pārliecinieties, ka jūs iegūstat tikai violetu ziedu, jo mazie zaļie kāti var padarīt sīrupu rūgtu.
5. Novietojiet ziedus labā sietā un ļaujiet tiem labi izskalot aukstā ūdenī.

04 no 06

Ķiršu sīrups uz cepšanas

Šis sarkanais sīrups ir tikpat viegli kā jebkura cita vienkārša sīrupa recepte . Es izvēlējos dubultot savu partiju, lai izveidotu 2 tases sīrupa, lai gan jūs varētu darīt vairāk vai mazāk. Violets ir tikai aptuveni reizi gadā, un ķekars rada vairāk puķu, nekā jūs domājat, tāpēc izmantojiet šo mirkli!

Kas jums būs nepieciešams:

• 2 tases granulēta cukura
• 2 tases ūdens
• 4 tases svaigu ceriņu puķu

Sīrupa sagatavošana:

1. Apvienot cukuru un ūdeni kūkā uz plīts.
2. Maisiet pastāvīgi, līdz viss cukurs ir izšķīdis.
3. Ieduriet lēni vārīties.
4. Pievienojiet violetu ziedlapiņām, maigi samaisiet un pārklājiet.
5. Samaziniet karstumu un uzvāra aptuveni 5 minūtes.
6. Noņemiet no karstuma.

05 no 06

Iegūstiet pilnu saldo garšu vienkāršā sīrupā

Nākamais sarkanā vienkāršā sīrupa veidošanas posms prasa pacietību, un tas viss ir par pilnīgi aromatizētu sīrupu iegūšanu.

Kad jūs noņemat pannu no plīts, glabājiet to un gaidiet. Tā kā tas atdziest un paliek, sirsniņai pievieno saldo aromātu sīrupam. Laiks, kāds vajadzīgs, lai paceltos, būs atkarīgs no izmantotajiem siļķiem un to, cik intensīva vēlaties aromātu. Atcerieties, ka tas ir delikāts zieds, un tas prasīs diezgan dažas stundas, lai pilnībā iepildītu.

Nekautrējieties garšīgi pārbaudīt sīrupu . Mana infūzija bija gandrīz perfekta trīs stundu laikā, lai gan es to ņēma uz astoņām stundām, un tas bija perfekts. Sīrups bija skaisti ziedu un, kad tas nonāca dzērienos, tas bija jauks līdzsvars, ne pārāk spēcīgs vai nezudis pret citām sastāvdaļām.

06 no 06

Sasmērējiet Aļļu ziedus no gatavā sīrupa

Ceriņi ziedi ir niecīgas, un, veidojot ziedu sīrupu, tiks izveidotas pat tinieras daļiņas.

Šī iemesla dēļ ir svarīgi izmantot sīrupu ar precīzu sietu. Ja nepieciešams, jums var būt nepieciešams dubultā celms, lai noņemtu katru mazuļu ceriņu. Vēl viena iespēja ir izmantot sulu, lai saspiestu sīrupu.

Man patīk izmantot izveidoto attēlu un atpūsties manu sietiņš lielā bļodā. Lai to varētu sēdēt dažās minūtēs, laiku pa laikam kratot, ļaujiet lielākam daudzumam sīrupa pilēt traukā. Papildu daudzums ir mazs, bet tas ir dārgs šķidrums!

Pēc sasprindzināšanas ielejiet gatavo ceriņu sīrupu stikla traukā ar cieši noslēgtu vāku. Uzglabāt ledusskapī, kur tas jātur nedēļā vai divas reizes.

Interesanti, ka sīrups pudelē izskatās gandrīz brūnā krāsā, bet ja sajauc, tā dod dziļai violetu nokrāsu.