Es pērk ķiplokus vairumā, jo es to bieži lietoju savās virtuvēs. Saglabājot pareizu ķiploku, tiek saglabāta garša un tekstūra.
Pirmā doma daudziem cilvēkiem ir uzglabāt ķiploku sīpolus ledusskapja kraukšķīgākajā atvilktnē vai saldētavā. Auksta temperatūra sabojā ķiploku krustnagliņas garšu, kā arī faktūru.
Ķiplokus vislabāk uzglabā vēsā, sausā vietā. Kad es atbraucu mājās no lielveikala, es tūlīt uzņemšu ķiploku spuldzes un novietoju tās hermētiski noslēgtā traukā vai plastmasas maisiņā.
Pēc tam es tos glabāju skapī, nodrošinot vēsu tumšāku vidi.
Gatavojot ar ķiplokiem, jūsu ēdiens būs tikpat labs kā ķiploki, kuru izmantojat . Rūpēties par ķiploku uzglabāšanu; jūs saņemsiet atlīdzības vēlāk.