01 no 08
Savāciet kopā sastāvdaļas
Kimberley K. Eggleston Izveidojot savu mazkaloriju ceptu olu rullīti, tas var šķist garlaicīgs uzdevums. Bet, izmantojot iepriekš sagatavotus olu līmēšanas ruļļus un dažas vienkāršas salokšanas instrukcijas, tie būs pārsteidzoši viegli! Izmēģiniet tos nākamajam ķīniešu svētkos, kas gatavo mājās, zemu kaloriju daudzumu.
Lai sāktu, savāciet sastāvdaļas, kas jums būs nepieciešamas. Par šo recepti jums būs nepieciešams:
- 6 iepriekš sagatavoti olu rullo apvalki (pārbaudiet produkcijas nodaļas atdzesētajā sadaļā vai blakus tofu)
- 1/2 mārciņas zemes vistas
- 1 tase sasmalcinātu zaļo kāpostu
- 1/4 tējkarotes sasmalcināto burkānu
- 1/4 tase sagrieztu zaļo sīpolu
- 1 ēdamkarote sojas mērce
- nesaturošs vārīšanas spray
- Pārliecinieties, ka cepeškrāsni iepriekš sasilda līdz 450 grādiem.
02 no 08
Sagatavojiet pildījumu
Kimberley K. Eggleston Uzkarsē lielu kastrolīšu pār vidēji augstu siltumu un uz panna pievieno zemes vistu. Izmantojiet dakšiņu, lai sadalītu vistu nelielos gabaliņos, un turpiniet to gatavot apmēram piecas līdz astoņas minūtes, līdz vistas vairs nav rozā krāsā. Kamēr vistas ēdienu gatavo, gabaliņos sagrieziet kāpostus, burkānus un zaļo sīpolu. Tad, kad vistas vairs nav rozā, pievienojiet dārzeņus pannā un pagatavojiet tikai apmēram vienu minūti, ļaujot kāpostiem sākt vīšanas procesu. Pārlej vistas un kāpostu maisījumu sojas mērcē un labi to salieciet.
* Laika taupīšanas padoms: ja jūs vēlaties, vienkārši iegādājieties koleslovas sajaukumu, nevis sagriežot savus kāpostus un burkānus.
03 no 08
Iesaiņojiet olu rullīšus
Kimberley K. Eggleston Tālāk jūs ietīsiet olu rullīšus. Tas ir vieglāk, nekā tu domā! Šīs instrukcijas ļaus jums iet cauri katram soļa gaitai.
Sāciet, novietojot vienu no olu liešanas apvalkiem uz līdzenas virsmas (arī olu iesaiņojumam jābūt plakanam). Novietojiet olu iesaiņojumu, lai kāds stūris būtu vērsts pret jums. Novietojiet apmēram 1/4 tase vistas un kāpostu maisījuma olu iesaiņojuma centrā.
04 no 08
Iesaiņojiet Olu Roll turpinājumu.
Kimberley K. Eggleston Tālāk, salieciet iesaiņojuma stūri, kas vērsta uz jums uz augšu, aptverot kāpostu maisījumu. Nogrieziet olu iesaiņojumu zem kaņepju maisījuma, lai to noturētu vietā.
05 no 08
Iesaiņojiet Olu Roll turpinājumu.
Kimberley K. Eggleston Pēc tam salieciet olu iesaiņojuma pusi uz centru, virs slēgtā kāpostu maisījuma. Dariet to, saliekot vienu pusi un pēc tam pārklājot to ar otru pusi. Jums būs sava veida salokāmā aploksne!
06 no 08
Iesaiņojiet Olu Roll turpinājumu.
Kimberley K. Eggleston Tad pagrieziet olu rullīti, velmējot uz iesaiņojuma augšdaļas, līdz tas ir pilnīgi velmēts. Lai nodrošinātu iesaiņojuma galu, slapiniet pirkstus ar nedaudz ūdens. Tad ielieciet mazliet ūdens uz olu iesaiņojuma virsmas un pieskarieties olu iesaiņojuma galam. Turpiniet šo procesu ar pārējiem olu liešanas apvalkiem un pildījumu.
07 no 08
Sagatavojiet olu rullīšus cepšanai
Kimberley K. Eggleston Ielieciet iesaiņotās olu rullīšus uz platas cepšanas loksnes, kas ir pārklātas ar vārīšanas aerosolu. Izsmidziniet lielu daudzumu gatavošanas sprauslu virs olu rullīšu virsmas, lai palīdzētu sasniegt jauku, kraukšķīgu čaumalu.
08 no 08
Cep un kalpo
Kimberley K. Eggleston Visbeidzot novietojiet olu rullīšus cepeškrāsnī un cepiet piecpadsmit minūtes, līdz olu rullīši ir viegli saraudzēti un kraukšķīgi. Noņemiet tos no cepeškrāsns un nekavējoties pasniedziet. Viņi ir drausmīgi iegremdēti ķīniešu mērcēšanas mērcē !
Padara 6 olu ruļļus
Par olu rullīti kalorijas 137, Tauki 3 grami, Pro 13 grami, Carbs 15 grami