Katrai kultūrai, šķiet, ir sava maizes pudinga versija, pat Karību jūras reģionā. Spāņu valodā runājošās salas to sauc par pudín de pan. Šis saldais deserts ir lielisks veids, kā izlietot nobriedušās maizes, pirms tā sabojājas.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/4 mārciņa maltā maize
- 2 tases karsta piena
- 2 olas (sita)
- 1/2 glāze cukura
- 1/2 tējkarotes kanēļa
- 2 ēdamkarotes sviesta (izkausēta)
- Šķipsna sāls
- 1/2 tase rozīnes
- 4 1/2 tējkarotes miltu
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 350 Fārenheita.
- Uzlieciet 9x9 vai 8x8 cepšanas pannu un novietojiet to malā.
- No maizes noņemiet un izmetiet papagaiļus. Sagrieziet atlikušo maizi kubiņos.
- Maisīšanas traukā 5-10 minūtes nomieriniet maizes kubiņus karstā pienā.
- Labi sajauciet iemērktos kubus un pēc tam noņemiet lieko pienu.
- Dārzu rozīnes miltos un tad salocīt maizē un pienu sajauc.
- Pievienojiet atlikušās sastāvdaļas bļodā. Un labi samaisa.
- Ielejiet maizes maisījumu ieziestā cepšanas pannā.
- Izkausējiet 40 minūtes vai līdz centrā esoša naza tīrīšana.
- Top ar savu iecienītāko desertu papildināšanas mērci.