The
Spānijā un spāņu virtuvēs sarkanais vīns ir populārs dzēriens. Frāze vino nozīmē jebkura veida sarkanvīnu. Jūs domājat, ka to vajadzētu saukt par vino rojo, jo rožu spāņu valodā sauc par "sarkanu".
Vīno salīdzinājums vienkārši apraksta vīna krāsu, nevis vīnogu veidu. Sarkanais vīns vīna ražošanas procesā ir pazīstams kā vīns ... un jo latīņu valodā tas nozīmē krāsoti, krāsoti vai tonēti.
Vīna ražošanas laikā sarkano vīnogu ādas nokrāsojas baltā krāsā, līdz tā pārvēršas sarkanā krāsā. Tas nozīmē, ka tas ir tonēts, tumšs vīns, nevis tikai sarkans. Tieši tāpēc tas ir vino - ne vino rojo. Portugālē un Spānijā viņi izmanto terminu vino, lai aprakstītu tumšo krāsu, bet angļu, franču un itāļi izmanto terminu "sarkans vīns". Spāņu tautas šajās zonās var lūgt vīnu.
Spānija piedāvā vairākus vīnkopības reģionus, tostarp:
Ziemeļrietumu "zaļais" Spānija: šeit ir daudz sārpu, zaļo ieleju, kur atrodami ziedveidīgi vīni un daži aromātiski sarkanvīni.
Vidusjūras krasts: šis Spānijas vīna reģions ietver Mursiju, Valensiju un Kataloniju, un tā ir ļoti atzīta sarkanvīna apakšzona.
Kanāriju salas. Tajos ir plašs vīnu klāsts, kas ietver Mencos baltos sarkanos deserta vīnus, kas izgatavoti ar Moscatel.
Duero upes ieleja: šis ir vīna reģions, kas ir ievērojams sarkanvīniem. Ribera del Duero ir vieta, kur atrodas daži no slavenākajiem vīna darītavām.
Ebro upes ieleja: La Rioja un Navarra atrodas Ebro upes ielejā. Šajā reģionā ietilpst Basku zeme, zeltainu balto vīnu, kas pazīstams kā Txakoli, mājas.
Centrālā plato - Madrides māja, tas ir sauss un saulains reģions, kas ietver dažus no labākajiem sarkanvīniem.
Andalūzija: šis reģions ir slavens ar heresu ražošanu.
Uzziniet vairāk par reģioniem, kas pazīstami ar saviem sarkanajiem vīniem, La Rioja vīna reģionu un Kastīlijas vīna reģionu.
Spānijas vīni: kopīgi dzērieni
Daži populāri spāņu dzērieni ar vīnu ietver:
- Sangria : Šis ļoti bieži sastopamais, labi pazīstamais spāņu dzēriens vislabāk tiek pasniegts lielā krūzeņā, lai visi garšaugi varētu labi sajaukt. Tas ietver augļu, piemēram, apelsīnu un citronu, sajaukšanu un sajaukšanu ar. Tas ietver augļu, piemēram, apelsīnu un citronu, sajaukšanu un sajaukšanu ar pudeli sarkanvīna, cukura un kanēļa nūju.
- Tinto de Verano : Šis dzēriens ir pazīstams arī kā vasaras sarkanais vīns, un tas ir līdzīgs sangria. Atšķirībā no sangrijas, tomēr tinto de verano ir vieglāk izgatavots un satur mazāk alkohola nekā sangria.
- Kalimotkso: Šis dzēriens apvieno sarkanvīnu un Coca-Cola gardu kafiju.