Lielākā daļa no jūsu virtuvē ietilpstošajām virtuvēm ir standarta virtuvēs visā pasaulē. Visiem, kas pavāriem parasti ir cepšanas panna, katls, naži, dārzeņu mizotājs un tamlīdzīgi. Lai pagatavotu spāņu ēdienu, parasti vienam nav nepieciešami speciāli virtuves instrumenti, tomēr ir daži neparasti instrumenti vai pannas, lai ievietotu vēlmju sarakstā. Lielāko daļu no saraksta var atrast, izmantojot interneta piegādātāja spāņu ēdienu, vietējā etniskā pārtikas veikala veikalā un dažus vietējā universālveikalā.
Spānijas pārtikas ēdiena gatavošanas piederumi
- Keramikas vai māla trauki - Tradicionālie māla trauki ir jauks papildinājums virtuves darbarīkiem. Meklējiet kvalitatīvus ēdienus, kurus var izmantot telpās un ārpus tām - gāzes plīts, cepeškrāsnī vai uz grila. Māla trauki ir pieejami lielā izmēra diapazonā no 3-4 collām pāri, lai tos varētu izmantot tapas , līdz 10-12 collas pāri, ko izmanto kokcidos (sautējumi) un citus cepeškrāsnī ceptus traukus.
- Paella panna - Lai pagatavotu paela ārā uz bārbekjū vai pār atklātām liesmām, oglekļa tērauda paela panna ir vislabākā, bet emaljētas pannas ir ekonomiskas un darbojas tikai labi. Paella pannas ir dažādos izmēros. Tagi parasti ietver to veikto porciju skaitu.
- Paella karote - Paella karotes ir ilgstošas karotes, parasti izgatavotas no nerūsējošā tērauda. Tie tiek izmantoti, lai maisītu paelu, bet rokās un rokās atrodoties prom no karstuma un liesmām.
- Ramekins - Par flanu , spāņu olu krējumu ar karameļu mērci. Ramekins ir dažādos izmēros, bet tie parasti ir mazi (3 līdz 4 collu pāri), izgatavoti no porcelāna, un tie ir ideāli piemēroti dažādu Spānijas garšvielu un desertu porciju pagatavošanai. Tie ir arī ērti, lai pasniegtu riekstus un mazus tapas .
- Spatulas - Tā kā daudzi tapas un citi ēdieni spāņu virtuvē ir cepti, ir svarīgi, ka tiem ir vismaz viena laba lāpstiņa, it īpaši ar lāpstiņu.
- Stick Blender - Šie mazie elektriskie instrumenti ir ļoti ērti, lai pagatavotu mērces vai majonēzi, vai salātu mērci. Tas ir īpaši noderīgi, pagatavojot aliolu vai krēmveida zupas.
- Spiediena plīts - Šis burvīgais izgudrojums varētu šķist kaut kas, kas pagājušā gadsimta 60. gados izkļūst no stila, bet ne Spānijā. Mūsdienu spiediena katli ir droši un paātrina sautējumu gatavošanas procesu utt. Tipiska spāņu virtuve vēl arvien izmanto spiediena katli, lai daudzus tradicionālos spāņu ēdienus padarītu nedaudz laika, kad viņi ieņēma viņu abuela . Šī pēdējā iekārta nav neparasta, bet tajā ir liels pudeles nazis šajā lieliskajā Spānijas vīna pudelē.