Izmantojiet tradicionālo krājumu ar ķīniešu rīsu vīnu un ingveru.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 mārciņas vistas gabaliņos (muguras, kakla vai spārnu)
- 10 tases ūdens (aukstā)
- 3 šķēles
- svaigs ingvers
- 2
- paprikas (sagriezti 1 collu gabalos)
- 1 ēdamkarote ķīniešu rīsu vīna (vai sausa šerija)
- dash sāls (pēc garšas)
- Pēc izvēles: melnie pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
- Cāļa gabali skalo ar tekošu ūdeni. Novietojiet lielā traukā ar 10 tases ūdens (vai pietiekami, lai segtu).
- Pievienojiet ingveru, zaļo sīpolu, rīsu vīnu vai šeriju. Uzkarsē uz vidēja karstuma, laiku pa laikam noņemiet putas, kas uz augšu paceļas.
- Ja vēlaties, pievienojiet sāli pēc garšas un melnie pipari.
- Pārklāj, samazina karstumu un vāra uz vāra 2 stundas. Cepiet buljonu un izmantojiet, kā paredzēts receptēs.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 406 |
| Kopējais tauku saturs | 23 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 142 mg |
| Nātrijs | 161 mg |
| Ogļhidrāti | 2 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 45 g |