Neatkarīgi no tā, vai jūs ejat uz grīdas laukumu vai vienkārši meklējat labu ēdienu vai uzkodu, makaronu salāti ir klasiski. Šis makaronu salāti ir gatavoti ar cieti vārītām olām, sasmalcinātiem dārzeņiem un izteikti garšvielām majonēzes mērci.
Ir diezgan viegli iemest šo maltīti, un tā ir noteikta ļaudis. Noklikšķiniet uz tā, lai nākamajā pusē redzētu, ka tas pazūd. Vienkārši atcerieties, ka tas satur olu un majonēzi, kas var sabojāt, ja tā tiek atstāta siltā temperatūrā pārāk ilgi. Īsi pēc saldēšanas atdzesējiet, tāpēc sastāvdaļas nezaudē un nepaliek svaigā veidā. Līdzīga recepte, ko jūs varat apsvērt, ir makaronu salāti ar vistu un bekonu, bet nekas nav kā klasiskās makaronu salāti.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases vārīti makaronu makaroni (nosusināti, izskaloti un atdzesēti)
- 2
- cieti vārītas olas, sasmalcinātas
- 1/4 glāzes sakapātus selerijas
- 1/4 glāzes sasmalcinātas sīpolu
- 1/3 līdz 1/2 tase
- majonēzi vai salātu mērci
- 2 tējkarotes cukura
- 2 tējkarotes etiķa
- 1/2 tējkarotes sāls vai pēc garšas
- 1/2 tējkarotes gatavās sinepes
- Pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
- Sagatavojiet makaronu makaronus un vāra olas. Ļaujiet viņiem atdzist.
- Apvienojiet visas receptes, izņemot makaronus. Rūpīgi samaisa sastāvdaļas mērcē. Jūs varat sākt ar 1/3 tasi majonēzes un pēc tam pievienot vairāk, ja vēlaties vai jūtat, ka jums ir nepieciešams vairāk.
- Pievienojiet atdzesētajā makaronā. Maisa maigi, lai jūs nepaliktu makaroni. Vienmērīgi pārklājiet visu makaronu gabalu.
- Pielaikojiet un pielāgojiet garšvielas pēc nepieciešamības.
- Pārklājiet un atdzesējiet makaronu salātus vairākas stundas pirms pasniegšanas.
Cietās viršanas olas
Šeit ir daži padomi, kurus jūs, iespējams, vēlēsities izmēģināt salātu mērcēšanas laikā.
- Lai sāktu, aizpildiet kannu ar aukstu ūdeni.
- Pievieno sāli ūdenim pirms vārīšanās.
- Pēc tam, kad ūdens un olas sasniedz vārīšanās temperatūru, izslēdziet siltumu un pārklājiet to. Ļaujiet maisījumam palikt 13 minūtes.
- Nekavējoties iztukšojiet olas. Jūs varat novietot tos tieši ledusskapī, lai to atdzesētu, vai sēdēt ledus vannā.
- Lai miza olu pēc tam, kad tā ir cieti vārīta, pieskarieties to uz galda, līdz redzat plaisa čaumalā. Tad novietojiet to uz galda un pārvietojiet to, pagriežot to uz rokas, pārtraucot visu apvalku, jo tas griežas pa letumu. Sāciet to no lielā gala. Turiet to aukstā ūdenī, ja jums nepieciešama palīdzība, lai noņemtu čaulu.
- Jūs varat to uzglabāt ledusskapī, nomazgāt, ne ilgāk kā vienu nedēļu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 300 |
| Kopējais tauku saturs | 23 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 236 mg |
| Nātrijs | 537 mg |
| Ogļhidrāti | 13 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 10 g |