Saldais un rīvkoks ēdiens, šīs garšvielās melnās pupiņas ir olbaltumvielu pildījums jebkura korejiešu maltīte .
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase melnā sojas pupiņas, nomazgā
- 1 tasi ūdens
- 1/2 tase sojas mērces
- 1/2 glāze cukura
- 1 tbsp sezama eļļa
- 1 tējkarote sezama sēklas (pēc izvēles)
Kā to izdarīt
- Nelielā traukā, uzkarsējiet ūdeni un pupiņas un vāriet 15 minūtes.
- Nogrieziet siltumu vidēji zemā līmenī un pievienojiet sojas mērci, cukuru un sezama eļļu.
- Maisīt, apvienot un turpināt gatavot 10-15 minūtes.
- Ja pievienojat sēklas, ņem podu no karstuma un maisa sezama sēklas.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 207 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 2 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 1,873 mg |
| Ogļhidrāti | 38 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 6 g |