Labākā lieta par Kviešu putras krēmu ir augļu ievārījums vai augļu konservs, kas iet ar to. Tas ir kā balva, kas atrodas tieši tekstūras krēma baltas jūras jūrā. Atpakaļ dienā, kviešu krējums bija dārgāks nekā citas putra sastāvdaļas, tāpēc parasti tas bija nedēļas nogalē. Mūsdienās tas ir daudz izdevīgāk, un šī recepte ir ļoti viegli, tādēļ jūs varat baudīt to jebkurā nedēļas dienā. Latīņamerikas versija papildina sasmalcinātus augļus, piemēram, banānus, ogas vai mango.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 tases ūdens (vai pilnpiens)
- 1/3 glāzes kviešu krējuma
- 1 3 collu kanēļa nūja
- Cukurs (pēc garšas)
- Piens (pēc garšas)
Kā to izdarīt
Pievienojiet ūdeni un kanēļa kārtiņu katlā. Nosedz podu un uzlej ūdeni.
Pievienojiet Kviešu krēmu, kad ūdens vārās, ar noslaucīšanas metodi, lai to labi samaisītu, tāpēc nav kukurūzas.
Samaziniet siltumu līdz zemam un atdzesējiet 2 līdz 2½ minūtes, līdz Kviešu krēms ir biezāks.
Noņemiet no karstuma un atbrīvojiet kanēļa nūju. Saldināt ar cukuru un pienu, maisot, līdz viss ir pilnībā iestrādāts.
Padomi, variācijas un mazs fons
- Kviešu krēma faktiski ir zīmols, nevis pati par sevi. To izveidoja Thomas S. Amidon un iepazīstināja ar Čikāgas 1893. gada Pasaules kolumbijas izstādi. Tas bija tikai mazliet kaut kas, ko Amidons bija savācis savai ģimenei, taču viņš to darīja kopā ar savu darba devēju, Ziemeļdakotas uzņēmumu Diamond Mills, kad uzņēmumam bija nopietnas finansiālas grūtības. Diamond Mills sāka to ražot. Uzņēmums bija piepildījis savu pēdējo gruntiņu, tāpēc Amidon pats bija iesaiņojis Kviešu krēmu, izmantojot sūtījumu kastes vecā kartona un lūžņu koka gabalus.
- Kviešu krēma ir graudzāle, kas ir līdzīga farinai. Abi ir izgatavoti no kviešu dīgļiem, taču Kviešu krēms ir smalks, tāpēc tas parasti ir vieglāks un gludāks. Ja jūs nevarat novietot rokas uz kviešu krēmu vai ja jūs vienkārši dodat priekšroku farina, jūs varat izveidot šo recepti, izmantojot to. Farina ir vairāk kaloriju, vairāk ogļhidrātu un mazāk šķiedrvielu nekā Kviešu krējums.
- Ja šajā receptē jūs lietojat pienu nevis ūdeni, to nevārīti. Vienkārši paņemiet pienu uz vāra.
- Jūs neaprobežojat ar kanēļa nūju aromātu. Gatavo graudiņu pārkaisa ar brūnā cukura vai pirms bļodiņas pievienojiet melases vai kļavu sīrupu. Dažas receptes prasa mazu muskatrieksta vai tējkarotes konservētu ķirbi. Iespējas ir bezgalīgas - tā ir putra, kas labi tiek izmantota gandrīz jebko.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 295 |
| Kopējais tauku saturs | 22 g |
| Piesātinātie tauki | 14 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 69 mg |
| Nātrijs | 116 mg |
| Ogļhidrāti | 16 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 9 g |