M & M Brownie Cookies ir divas izlases kombinācija: brūnaini un M & M sīkfaili . Viņi ir viegli izgatavoti un tik ļoti garšīgi. Šīs sīkdatnes ir kā šokolādes čipu cepumi , bet mīkla ir šokolāde, nevis vienkārša.
Tā kā šajās sīkdatnēs ir vairāk šokolādes, tiem ir vairāk aromātu nekā parastie M & M cepumi. Struktūra ir fudžēja, ar kraukšķīgām malām un košļājamu centru.
Šajā sīkfailā varat izmantot vienkāršas vai zemesriekstu M & M saldumus, atkarībā no tā, kādi ir jūsu mīļākie. Padomā arī par citu konfekšu lietošanu; šie zemesriekstu sviestu ar šokolādes pārklājumu būtu lieliski.
Šīs sīkdatnes ir ideāli piemērotas pusdienu kastēm un sīkfailu traukā. Jūs varat arī iesaldēt mīklu un cepēt cepumus vēlāk. Lai to izdarītu, mīklu veido mucās un ievieto uz vaksēta vai pergamenta papīra pārklātas sīkfailu lapas. Nosusiniet līdz stingrībai, tad ielieciet mīklu bumbiņas cietā malā saldētavas traukā. Marķējiet konteineru ar receptes nosaukumu, datumu, kad esat pabeidzis mīklas, un instrukcijām par cepšanu. Tad vienkārši cepiet saldējumus no saldētas, pievienojot cepšanas laiku aptuveni 5 minūtes.
Šīs sīkdatnes ir brīnišķīgas ar glāzi aukstā piena pēc pēcpusdienas uzkodām.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase sviesta (mīkstināts)
- 2 unces šokolādes (semisweet, kausēta)
- 1 glāze cukura (brūna)
- 1/2 glāzes cukura (granulēts)
- 1/2 tase kakao
- 2 vidējas olas
- 1 ēdamkarote vaniļas
- 2 1/3 glāzes miltus
- 1/2 tējkarotes cepamā soda
- 1/4 tējkarotes sāls
- 2 tases M & M saldumi
Kā to izdarīt
Lielā bļodiņā sviestu ar brūnā cukura un granulētā cukura pārspīlē, līdz tas ir gaišs un pūkains. Izkausētā šokolādes maisījums un kakao slaucīšana. Tad sabojāt olās un vaniļas, līdz maisījums ir pūkains. To var izdarīt ar roku vai ar roku vai mikseri.
Pievienojiet bļodiņā miltus, cepamā soda un sāli un sajauciet līdz mīklas formai. Nepārsniedziet šo maisījumu vai cepumi būs grūti.
Samaisiet saldumus. Pārklājiet un atdzesējiet mīklu 4 līdz 6 stundas ledusskapī.
Kad esat gatavs cepēt cepumus, uzkarsējiet cepeškrāsni līdz 350 ° F. Veidojiet mīklu apaļajās bumbiņās ar ēdamkarotiem, apmēram 1 collas diametrā, un novietojiet tās uz nesagatavotajām sīkfailu loksnēm. Ja vēlaties, varat nospiest vairāk saldumu ar mīklas bumbiņām.
Cepiet sīkdatnes 8 līdz 11 minūtes vai, līdz sīkdatnes ir iestatītas, bet joprojām ir nedaudz mīksta. 2 minūtes ļaujiet saldētavām atdzist 2 minūtes, pēc tam uzmanīgi noņemiet sīkdatnes ar lāpstiņu, lai pilnībā atdzist.