Šī ir viegli kartupeļu zupa, kas pagatavota, pievienojot šķiņķa šķiņķi un sasmalcinātu Čedaras sieru. Tas ir piepildījums un smaržīgs, un tas padara garšīgus pusdienas vai vakariņas jūsu ģimenei patiks.
Tas ir arī lielisks veids, kā izmantot atlikušo šķiņķi. Pievienojiet krekeri, kukurūzas maizi, cepumus vai rīvētu maizi, lai iegūtu delicious zupas vakariņas vai pusdienas. Pievienojiet kukurūzu vai nomainiet šķiņķi ar brūna desa vai kādu bekonu. Skatiet dažus citus aizstājējus un padomus zem receptes.
Zupa aizņem tikai 40 līdz 45 minūtes, lai sagatavotu un pagatavotu, tāpēc tā ir lieliska izvēle aizņemtai dienai. Recepte ir viegli dubultojies pūlī vai bagātināšanas pasākumā. Pārnest karstu zupu uz lēnu plītiņu, lai uzturētu siltumu, lai pasniegtu.
Skatīt arī
Kas jums būs nepieciešams
- 3 vidēja
- sarkanie kartupeļi (mizoti, sagriež nelielos kubiņos)
- 2 tases ūdens
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 glāze sīpola (smalki sagriezta)
- 3 ēdamkarotes sviesta
- 3 ēdamkarotes
- milti (
- universāls )
- 3 tases piena
- 1 tase Čedaras siera (sasmalcināta)
- 1 tase
- vārīts šķiņķis (
- cubed )
- Pēc izvēles: kosher sāls un melnie pipari (svaigi malti pēc garšas)
- Pēc izvēles: 2 ēdamkarotes pētersīļu (svaigas sasmalcinātas)
Kā to izdarīt
- Ievietojiet ūdeni un 1/4 tējkarotes sāls uz vārīšanās; pievienojiet kartupeļus un gatavojiet līdz konkursam.
- Drenāžas; rezervē 1 tasi vārīšanas šķidruma (pievieno ūdeni, lai mērītu 1 tase, ja nepieciešams). Iestatiet kartupeļus un gatavojiet šķidrumus malā.
- Slauciet sviestu vidējā kūkā vidējā siltumā.
- Sauté sasmalcinātu sīpolu karstajā sviestā līdz konkursam.
- Pievienojiet miltus sviestam un sīpolu maisījumam; samaisa līdz gludai.
- Sajauciet ar mazu piparu; Turpiniet gatavot un maisīt 1 minūti.
- Pakāpeniski pievienojiet rezervēto 1 glāzi vārīšanas šķidruma, piena un kartupeļu.
- Labi samaisiet; pievieno siers un šķiņķi.
- Zupējiet zemu siltumu, bieži maisot, apmēram 20 minūtes.
Kalpo no 6 līdz 8.
Variācijas
- Nomainiet šķiņķi ar brūnām brokastīm vai desu.
- Zupas maisījumu kopā ar šķiņķi pievieno apmēram 1/4 tase sagrieztu zaļo sīpolu.
- Pievienojot šķiņķi un sieru, pievienojiet 1 tase sasmalcinātu svaigu spinātu ar zupu maisījumu.
- Kad pievienojat šķiņķi un sieru, pievienojiet 1 tasi kukurūzas graudu zupa.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 310 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 11 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 53 mg |
| Nātrijs | 535 mg |
| Ogļhidrāti | 22 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 13 g |