Lanie jūras veltes maisījums ietver garneļu, ķemmīšgliemeņu, krabju un / vai omāru gabalu kombināciju. Var izmantot arī labas kvalitātes imitācijas krabjus.
Sasmalcinātie tomāti, ķiploki, sauss baltvīns un pētersīļi veido mērci. Izmetiet jūras veltes mērci ar lingvistiem vai līdzīgiem makaroniem.
Skatīt arī
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase olīveļļas
- 1/2 tase saldā sviesta
- 1 lielu sīpolu sasmalcina
- 6 ķiploka daiviņas maltas
- 1 tējkarote rozmarīns
- 1 tējkarote oregano
- 28 oz. var tomātus sasmalcināt
- Sāls pēc garšas
- Pipari pēc garšas
- 1 tase sausa baltvīna
- 1/2 tase pētersīļu
- 2 līdz 3 mārciņas vārītas vai neapstrādātas garneles, krabji, omāri, ķemmīšgliemenes (neatkarīgi no kombinācijas vai tikai viena - dažreiz es pērk imitācijas krabjus)
Kā to izdarīt
- Lielā vāciņā sakarsējiet sviestu un eļļu - pagatavojiet sīpolus un ķiplokus līdz caurspīdīgam, bieži maisot.
- Pievieno vīnu; pavārs, līdz šķidrums ir iztvaikojis un dārzeņi ir zeltaini.
- Samaziniet siltumu; pievienojiet tomātus, garšvielas, sāli un piparus.
- Pievienojiet izvēlētajām jūras veltēm (ķemmīšgliemenes un neapstrādātos garneles ņemt apmēram 5 minūtes, lai pagatavotu mērcē).
- Pasniedziet mērci uz karstu vārītu makaronu.
Lani piezīme: man patīk krabji, garneles un omāra gaļas vara, bet būtībā jebkura kombinācija.
Jums varētu patīk
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 888 |
| Kopējais tauku saturs | 54 g |
| Piesātinātie tauki | 19 g |
| Nepiesātināts tauki | 27 g |
| Holesterīns | 272 mg |
| Nātrijs | 1,905 mg |
| Ogļhidrāti | 27 g |
| Šķiedrvielas | 5 g |
| Proteīns | 64 g |