Ja jūs meklējat visvienkāršāko, visvairāk skaisto sierskoku, šī mango sierskābe recepte ir eksotisks aromāts, kuru ir grūti pārspēt. Tas ir neatvairāms un skaists, pat dodot jums iespēju spēlēt ar dekoratīvām swirls, kas ieskaidros ikvienam. Tas ir ideāls deserts ģimenes vakariņām un mazām pusēm, un visi to patiks.
Šī ir vienkārša recepte, kas ir jautri un viegli izdarāma, pat ja tas ir tavs pirmais mēģinājums īstajā siera kūkā. Jūs atradīsiet dažus padomus, kas palīdzēs gar ceļu. Tas ir viegli kalpot arī. Vienkārši izņemiet to no ledusskapja un sagrieziet to.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 glāze mango (vai 14 oz., Var mango, sagriezti gabalos)
- 2 ēdamkarotes ūdens
- Pēc izvēles: 1 tējkarote kokosriekstu aromatizētāju
- 4 (8 oz.) Iesaiņo krējuma siers
- 1 glāze cukura
- 5 olas
- 1 ēdamkarote miltu
- For Crust:
- 1/3 tase + 2 ēdamkarotes sviesta (mīkstināta vai kokosriekstu eļļa)
- 1 3/4 kauss Graham krekinga drupatas (vai sociālās tējas cepumu drupatas)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F. Sagatavojiet pavasara formas pannu, uzklājot to ar alvas foliju vai pergamenta papīru. Jūs varat arī izmantot standarta kūka pannu vai vairākus ramekīnus. Eļļojiet ar sviestu vai kokosriekstu eļļu.
- Sadalīt istabas temperatūru vai mikroviļņu sasildīto sviestu krekinga drupējos (vai pulvera procesorā apvienot). Sagatavotās pannas apakšdaļā nospiediet apakšējo garozu . Uzstādīt ledusskapī.
- Novietojiet svaigas mango šķēles pārtikas pārstrādes uzņēmumā vai blenderī. Pievienojiet 2 ēdamkarotes ūdens un kokosriekstu aromatizētāju (ja lieto). Blend labi, lai iegūtu biezu biezenis. Ja izmantojat svaigu mango, jūs varat pievienot 2 tējkarotes cukura, lai to saldinātu. Atlikt malā.
- Lielajā maisīšanas traukā ielieciet krējuma sieru. Ja tas ir auksts, pārklāj ar plāksni un mikroviļņu krāsni 1 līdz 2 minūtes, līdz tas ir mīksts. Pievienojiet cukuru un uzlieciet mazā ātrumā līdz vienmērīgai.
- Sāciet olas pievienošanu pa vienai vienlaikus, slaucot mazā ātrumā. To var izdarīt arī ar rokām, lai izvairītos no pārspīlēšanas.
- Pievienojiet pusi mango biezeni un apkaisa ar miltiem. Sajauciet ar mazu ātrumu vai ar roku tikai tad, kamēr tas ir iestrādāts. Ielieciet mīklu pagatavotajā (-os) pannā (-os) un izlīdziniet augšējo daļu.
- Tagad jautrākā daļa: atlikušo biezeni nosusiniet uz kūka virsmas 3 horizontālas līnijas vai punktus pa visu virsmu. Ar kūku testeri, šķidrumu vai plānu asmeņu nazi, sautējiet mīklu un biezeni kopā, izmantojot plašas apļveida kustības.
- Cepiet vienu stundu vai 10 minūtes ilgāk, ja kūka ir nepietiekama. Paturiet prātā, ka siera kūkas virsotne vienmēr būs nedaudz asa, bet tā stiprinās vēlāk.
- Pirms izņemšanas ļaujiet siera kūkai atdzist pannas. Saglabājiet ledusskapi, kamēr tā ir gatava.
Biezpiena cepumi
Plaisas ir visbiežāk sastopamās siera kūkas trūkums, taču ir veidi, kā tos izmēģināt un novērst. Labākais risinājums ir iestatīt ūdens trauku vienā no zemākās jūsu krāsns traukiem, kamēr tiek cepts siera kūka. Jūs varat viegli viegli piesitiet pannā pie skaitītāja tieši pirms cepšanas, lai atbrīvotu kādu gaisu. Šim nolūkam tika pievienots neliels miltu daudzums šajā receptē.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 383 |
| Kopējais tauku saturs | 28 g |
| Piesātinātie tauki | 16 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 122 mg |
| Nātrijs | 333 mg |
| Ogļhidrāti | 28 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 7 g |