Jā, jūs varat padarīt perfektu
Mana meita ir siera kaķis purists. Jūs varat pagatavot jebkura garša, taču viņa vienmēr izvēlēsies vienkāršu ļoti biezu biezpiena cepumu, kas pasniegts atsevišķi vai ar svaigām zemenēm un putukrējumu. Tā kā tas ir viņas mīļākais deserts, man ir arī vislabākais, ko es varu. Arī jūs varat izveidot ideālu siera kūku, izmantojot tālāk minētos padomus.
Soli pa solim Foto instrukcijas par siera kūkas pagatavošanu
- Pirms sajaukšanas visu sastāvdaļu pievieno istabas temperatūrai. Tas parasti aizņem trīsdesmit minūtes.
- Lai mīkstinātu krējuma sieru mikroviļņu krāsā: ievietojiet neiesaiņotu 8 oz. sieru mikroviļņu traukā un mikroviļņu krāsnī uz augšu 15 sekundes. Pievienojiet 15 sekundes katrai papildu siera barībai.
- Sajauciet pildījumu tikai kopā. Nepārslēdziet.
- Izmantojiet pavasara formas paneli, lai sānus varētu noņemt.
- Sviesta malas vai metāla lāpstiņu ap malām uzreiz pēc siera kūkas noņemšanas no krāsns.
- Novietojiet pavasara formas pannu seklā pannā, tāpat kā picu panna, vai arī pārklājiet apakšā un uz augšu vienu collu ap sāniem ar alumīnija foliju, lai izvairītos no noplūdēm krāsnī.
- Uzlieciet seklu pannu ar plauktiem zem biezpienmaizīte, lai krāsns būtu mitra.
- Cepšanas laikā neatveriet cepeškrāsns durvis.
- Pilnīgi cepts siera kūkas tiek izpūsts ap malām. Kratot, aptuveni centra diametra diametrs ir jāklēc.
- Lēni (apmēram stundu) atdzesējiet uz stiepļu plaukta, prom no stieņiem.
- Uzglabāt ledusskapī, brīvi nosedzot, līdz četrām dienām.
- Panna grunts var noņemt no siera kūkas, kad kūka ir nostiprinājusies ledusskapī. Izmantojiet divas lāpstiņas, lai pārvietotu kūku uz apkalpojošo šķīvi.
- Siera kārbas pagatavošana jāveic tikai pēc 1 līdz 3 stundām.
- Siera kūkas vislabāk garšo istabas temperatūrā. Tas aizņem apmēram 30 minūtes.
- Droši iesaiņojiet jau stingru, apmēram 4 stundas ledusskapī, siera kārbu ievietojiet saldētavā. Siera kūkas var uzglabāt saldētavā līdz 2 mēnešiem.
- Atdzesējiet saldētu biezpienu uz nakti ledusskapī.
Soli pa solim Foto instrukcijas par siera kūkas pagatavošanu
Siera kūkas receptes
Šokolādes-šokolādes piparmētru siera kūkas
Ņujorkas biezpienmaizīte
Balto šokolādes biezpienu
Citronu virpuļains biezpienmaizīte
Augļu pārsteiguma sierskābe
Creme Brulee siera kūka
Modernais restorāns deserti
Molten Lava Kūkas
Krēms brulē
Galvenā kaļķu pīrāgs
Tiramisu
Maizes pudiņš
Biezpienmaizīte
Strādājiet ar savām maizes prasmēm
Kā taukus un miltu cepšanas pannas
Pamata kūku izgatavošana
Veidojot Buttercream Frosting
Kūka glazēšana
Režģa pīrāga garneļu izgatavošana
Apple Pie
Saldējuma izgatavošana
Ātrā maize
Canned Jar Kūkas
Kā padarīt pilienu cookies