Šis vienkāršais mārketinga krēms ir kopīgs garšviela manā mājā rudenī un ziemā, kad svaigie mārrutki ir sezonas laikā, un es gatavoju tādu sirsnīgu cenu kā priekšrocības, ko sniedz tās ātrais, krēmveida solis. Mārrutki ir sakņu dārzeņi, un šķiet, ka tas ir kā sava veida; ja jums patīk mazliet asas, nedaudz pikanta garša, izmēģiniet to ar savu mīļāko gaļas un sakņu dārzeņu miltus.
Ja vēlaties kādu konkrētu ideju par to, kā to izmantot, visvieglāk un visredzamāk ir vienkārši tas, kur jūs vēlaties pasniegt mārrutkus citādi: kopā ar grauzdētu liellopu gaļu, piemēram, galveno ribu (man ir zināms, ka plop viņam uz grilētu steiku , arī) Man arī patīk to pasniegt, kad es gatavoju sirds ziemas sautējumus, piemēram, Jēra stew vai šo franču liellopu gaļas sautējumu . Tas arī padara maigu, nedaudz saldo zupu, piemēram, Spinātu pārslu vai Borschtu, jauku, mazu aromātu.
Es negribētu aizmirst norādīt, cik lieliski garš tas ir Latkes vai gandrīz jebkura cita garšīgā pankūka vai fritter ( kafijas pupiņas un cukīni glazūras ir lieliskas izvēles iespējas). Jūs pat varat pievienot karoti ceptiem kartupeļiem , kartupeļu-mārrutku kombinācija ir tik laba.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase skābā krējuma (vai
- Crème fraîche vai smagais krējums *)
- 1-2 ēdamkarotes
- mārrutki (svaigi rīvētu vai jarrētu mārrutku, nevis krēmveida šķirni)
- 1 dash sāls (smalkas jūras, pēc garšas)
- 1 skuķis melnie pipari (svaigi malti pēc garšas)
Kā to izdarīt
Ja lietojat smagu krēmu, vispirms to vispirms slaucīt, lai to varētu sabiezēt, lai jūs varētu to sagriezt uz lietām. Nav pārliecināts, kā to izdarīt? Iepazīstieties ar padomiem par krēmveida krēmu . Ja jūs izmantojat krēmu fraicē, jūs varat to pātagot , ja jums patīk vieglāka tekstūra.
Nelielā bļodiņā kopā sajauciet jebkuru krēmu, kuru lietojat, un mārrutku. Sāciet pievienot 1 ēdamkarote mārrutku, sajauciet visu kopā un garša. Pievienojiet vairāk mārrutku, lai iegūtu vairāk sitienu.
Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
Nekavējoties pasniedziet vai uzglabājiet, noskalojiet un atdzesējiet līdz 2 dienām. Ņemiet vērā, ka mārrutku garša pastiprināsies, jo tā atrodas.
* Kā izvēlēties, kuru krēmveida bāzi izmantot? Skāba krēms ir visklasīgākā izvēle, tās biezums ir ērti uz lietām, un tā skābā pīrāgs ir patīkama spēle ar mizas asu, dažreiz nedaudz rūgtu garšu. Crème fraîche ir krējuma franču brālēns, tas ir nedaudz vieglāks, mazliet mazāk acīmredzams un mazliet elegants; jūs to atradīsit speciālajos pārtikas veikalos vai arī jūs to varat izdarīt pats . Smagais krējums, kas viegli tiek uzvarēts, sniegs pavisam saldāku un vieglāku rezultātu. Viņi visi ir labi, katrs savā veidā, tāpēc izvēlies ar pārliecību.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 30 |
| Kopējais tauku saturs | 3 g |
| Piesātinātie tauki | 1 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 8 mg |
| Nātrijs | 40 mg |
| Ogļhidrāti | 1 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |