Ja jūs neesat pagatavojis tvaicētus artišokus uz visiem laikiem (jo cik bieži mēs patiešām dabūjam šīs skaistas lietas?), Tagad ir laiks izvilināt savu tvaikonis un izmēģināt šo burvīgo mērcēšanas mērci! Ar saldu, sāļu, garlicu un garozo garšu tas ir brīnišķīgs pavadījums uz tvaicētu vai ceptu artišoku kaudzi. Mēs uzdrošinās teikt, ka jūs nevarēsit pārtraukt iegremdēšanu!
Tas ir ļoti viegli pātagu kopā vienkāršā bļodā vai pārtikas pārstrādātājā, un, lai arī tas jūtams nomācošs, tas galvenokārt ir izgatavots no beztauku gremokā jogurta, tāpēc tas ir diezgan zems kaloriju un insanely garšīgs. Mēs iesakām izlaist šo recepti vakariņām vai nedēļas nogalē, lai mainītu ātrumu. Jūsu viesi var būt pārsteigti, cik daudz viņi viņiem patīk.
Vienkārši gatavojiet šos artišokus tūlītējajā podiņā, cepeškrāsnī vai tvaika krāsnī. Pasniedziet tos ar nedaudz papildu citronu sulu un bagātīgu mērcēšanas mērci, un jūs esat mitrs!
Vai nav artišoku, bet vēl vēlaties izmēģināt šo aizraujošo mērcēšanas mērci? Tev ir veiksme, jo šis mērcis ir pārsteidzošs daudzos dārzeņos! Pāriet to ar tvaicētiem burkāniem, zaļajām pupiņām vai brokoļiem, un jums tiks pasniegtas vakariņas. Tas ir tik daudzpusīgs iegremdēts, ka jūs pat varat to pasniegt ar kraukšķīgām kartupeļiem , steiks un burgeriem !
Ja jūs to padarāt par pūļa, jūs varat viegli dubultot recepti un glabāt ledusskapī visu savu iegremdēšanas prieku. Ja jūs to darāt mazāk cilvēku, visu sastāvdaļu pārpalikums pusi. Ja vēlaties pieskarieties saimniekdatora (ess) pusei, vienkārši izmantojiet to iegremdēt atsevišķos traukos kopā ar jūsu pagatavotiem artišokiem vai veggies.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/2 tase bez taukiem
- grieķu jogurts (var aizstāt regulāru vienkāršu jogurtu)
- 2 ēdamkarotes majonēzes (viegla vai regulāra)
- 1 ķiploku krustnagliņas
- 1/4 tējkarotes zemes melnie pipari
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarote
- dijon sinepes (var aizvietot ar 1/8 tējkarotes dzeltenas sinepes)
- 1/2 tējkarotes cukura (var aizstāt ar agaves nektāru)
- 2 ēdamkarotes citronu sulas (svaigi spiestas)
Kā to izdarīt
- Ielieciet tauku nesaturošu grieķu jogurtu un majonēzi vidēja izmēra bļodiņā un iemasējiet, līdz tie ir pilnībā savienoti.
- Ja jums ir mikroklase, izmantojiet to, lai ķiplokus sarīvētu grieķu jogurtu maisījumā. Ja jums nav mikroplaknes, smalki sagrieziet ķiplokus vai izmantojiet ķiploku nospiedumu. Pievienojiet melnos piparus, sāli, sinepes un cukuru, pēc tam turpiniet nosusināt līdz rūpīgi sajauc kopā.
- Saspiediet apmēram 2 ēdamkarotes citrona sulas, noslaukiet vēl vairāk un pēc tam pievienojiet citrona sulu pēc garšas. Pasniedz nelielos atsevišķos traukos!
-OR-
- Ja jums ir pārtikas pārstrādātājs, jūs varat pievienot visas sastāvdaļas - tas ķemmīšus sagriež bez darba - un pielāgot garšvielas pēc garšas.