Marmora kūka vienmēr bija viena no manām mīļākajām dzimšanas dienas tortēm, jo divi batters izskatās tik īpaši.
Augšējā marmora kūka ar šokolādes glazūru vai plānu šokolādes glazūru. Cep kūkas mēģenes kūkas pannā vai bundt kūka panna.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 1/4 glāzes izsijātas kūkas milti
- 1 1/2 glāzes cukura
- 1 ēdamkarote cepamais pulveris
- 1 tējkarote sāls
- 1/2 tase augu eļļas
- 7 olas, atdalītas
- 3/4 glāzes auksta ūdens
- 1 tējkarote vaniļas
- 1/2 tējkarotes krējuma no zobakmens
- 1/4 tase verdoša ūdens
- 2 ēdamkarotes cukura
- 2 kvadrāti (2 unces) nesaldinātā šokolāde, izkausēta
Kā to izdarīt
1. Nosūknējiet miltus, cukuru, cepamo pulveri un sāli lielā maisīšanas traukā.
2. Noslaukiet sausu sastāvdaļu centrā; pievieno eļļu, 7 olu dzeltenumus, aukstu ūdeni un vaniļu. Beat līdz vienmērīgai.
3. In citā bļodā, pārspēt 7 olu baltumus, līdz veidojas stīvs virsotnes. Ielieciet olu dzeltenumu maisījumu pa visu olu baltumu virsmu, viegli salokot, lai maisījums.
4. Noņemiet 1/3 mīklas uz citu bļodu. Pievieno verdošu ūdeni, cukuru un šokolādi; reizes uz mazāku daļu mīklu.
5. Karote pusi no gaismas plāksnītes neattīrītajā 10 collu traukā; uz augšu ar pusi no šokolādes pīrāga. Atkārtojiet slāņus.
6. Ar sviesta nazi vai šaurām lāpstiņām vingrinājumi viegli marmē.
Cep 65 minūtes 325 ° F (165 ° C / Gāzes marka 3). Inversts un atdzesē. Saldā marmora kūka ar šokolādes sviestu vai sausu šokolādes glazūru .
Jums varētu patīk
Marmora cepta kūka
Zemesriekstu sviesta šokolādes virpuļais kūka
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 447 |
| Kopējais tauku saturs | 23 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 13 g |
| Holesterīns | 183 mg |
| Nātrijs | 431 mg |
| Ogļhidrāti | 53 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 8 g |