Piltuves kūka ir ļoti populāra cepta gaļa, kas tiek pasniegta gadatirgos un karnevālos . Viņi ir garšīgi silti, pārkaisa ar pulverveida cukuru. Jūs varat arī uzklāt tos ar ābolu vai ķiršu pīrāgu, uzpildot ar saldējumu arī dekadentā desertam.
Lai uzzinātu, kā recepte tiek veidota, iepazīstieties ar piltuves kūka videoklipu.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tase
- milti
- 3/4 tējkarotes cepamais pulveris
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 ola
- 1 glāze plus 1 ēdamkarote piena
- 2 ēdamkarotes cukura
- Pēc izvēles: pulverveida cukurs, granulēts cukurs, kanēlis, sasildīta ābols vai cits augļu pildījums, saldējums,
- putukrējums , sīrupi
Kā to izdarīt
- Kombinējiet miltus, cepamo pulveri un sāli bļodā ar stiepli.
- In citā bļodā, pārspēsiet olu un pienu. Pievienojiet cukuru, samaisiet, lai izšķīdinātu.
- Pievienojiet sausas sastāvdaļas un (izmantojot elektrisko maisītāju) līdz pat vienmērīgai.
- Sildiet vismaz 1 collas eļļas līdz 375 grādiem F. vai nu dziļajā ceptuvē vai pankūciņā.
- Lai izveidotu katru piltuves kūku, novietojiet vienu pirkstu pa caurumu piltuves apakšā. Uzmanīgi piepilda piltuvi ar mīklu. Virs karstas eļļas, noņemiet pirkstu un ļaujiet mīklai ieiet eļļā. Izveidojiet apļveida vai citas formas ar mīklu. Pagatavojiet 1 minūti un ar skavām vai divām lāpstiņām atveriet piltuves kūku.
- Pavārs līdz zeltaini brūnai, apmēram vēl minūti vai vairāk. Drenāžas uz papīra dvieļiem. Apkaisīt ar cukuru vai izmantot citus pildvielas. Pasniedziet siltu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 31 |
| Kopējais tauku saturs | 1 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 10 mg |
| Nātrijs | 82 mg |
| Ogļhidrāti | 4 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 1 g |