Melleņu krēmveida siers Brokastis Pīnes ir piepildītas ar saldu, svaigu mellenēm, krēmīgu krējuma siers un zeltainu citronu. Viņiem ir ļoti viegli pātagu kopā, un tiem vajag tikai dažas sastāvdaļas!
Viens no iemesliem, kāpēc šī recepte ir tik vienkārši, ir tas, ka tas izmanto atdzesētu pusloku mīklas! Šī recepte ir vēl vieglāk, ja jūs izmantojat stiepļu mīklu, kas nāk vienā cietā loksnē un kurai nav perforācijas. Tas tikai padara to mazliet vieglāk izskrūvēt un padarīt papēžu mazos gabaliņus. Ja jums ir vairāk laika, varat izmantot arī šo mīkstumu. Kārtainā konditoreja aizņem mazliet, lai atkausētu, tāpēc sagatavošanās laiks aizņem mazliet ilgāku laiku! Kārtainā mīklas garša ir nedaudz maigāka un izsmalcināta, un tā cepšanas laikā ir skaista!
Tas ir perfekts, vienkārši recepte brīvdienas rīta brokastīm vai vēlās brokastis! Tas baro diezgan maz cilvēku un prasa minimālu sagatavošanu un sakopšanu! Tas arī izskatās skaisti uz brokastu galda!
Ja jūs vēlaties pievienot pūderi mazliet krampju, pievienojiet mellenes virsū dažus sagrieztus mandeles! Viņi cep labi un pievieno lielisku tekstūru!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 iepakojuma pusmēness ruļļi
- 1 pintes mellenes
- 8 oz. krējuma siers (mīkstināts līdz istabas temperatūrai)
- 1/4 glāzes cukura, plus 1 ēdamkarote granulēta
- Ziemassvētki ar vienu citronu
- 1 ēdamkarote miltu
- 2 tējkarotes citronu sulas
- 1/4 tase piena
- 1/2 tase pulverveida cukura
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 375 F
- Izvelciet pusloku mīklas plakanu plakanu taisnstūra lapu.
- Apvienojiet krējuma sieru, granulēto cukuru un citronu mizu bļodā, līdz tas ir vienmērīgi un pilnīgi apvienots.
- Krējuma siera maisījumu izlīdzina centra puslokā. Atstājot apmēram ceturtdaļu pusi mīklas abās maisījuma pusēs.
- Mērcējiet mellenes ar miltu, citronu miziņu un tējkaroti cukura.
- Novietojiet mellenes pār krējuma siera maisījumu.
- Veiciet diagonāles griešanu mīklai, sākot no krējuma siers un apstājoties, kad nokļūstat krējuma siera centrā. Ievietojiet apmēram 10 izcirtņus katrā pusē.
- Pavelciet mīklas sloksnes virsū mellenēm, mainot malas.
- Uzlieciet cepeškrāsns centrālo plauktu un cepiet apmēram 15 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
- Kamēr tas ir atdzisis, kopā ar atlikušo krējuma siera maisījumu ar citronu sulu, pilnpienu un cukura pulveri, lai izveidotu glazūru, nosusiniet.
- Kad melleņu pīte ir mazliet atdzisusi, nogulsnējiet virsū glazūru un pasniedziet!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 229 |
| Kopējais tauku saturs | 12 g |
| Piesātinātie tauki | 6 g |
| Nepiesātināts tauki | 4 g |
| Holesterīns | 31 mg |
| Nātrijs | 275 mg |
| Ogļhidrāti | 28 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 4 g |