Jā, tas ir pareizi - tur ir surogātpasts par šo tvaicēto bulciņu, bet gaidiet, nepaslodziet! Šī versija ir adaptācija Musubi, tradicionālā Havaju suši uzkoda. Tas parasti tiek veikts, sildot surogātpastu un pēc tam ar brūnināšanu ar teriyaki mērci. Pēc tam glazētais surogātpasts tiek novietots virs saspiestām suši rīsiem un iesaiņots nori, lai padarītu to rokas. Musubi ir salds un garīgs, un, neraugoties uz surogātpasta apšaubāmo reputāciju, tas ir pārsteidzoši gardas!
Ak, un FYI, es esmu uzrakstījis šo recepti tā, it kā tu esi sausi saldēti tvaicēti banāni uz rokām. Tomēr, ja jūs vēlētos uzdrošināties tos padarīt pašus, es ieteiktu sekot {epicurious} šim receptei.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 tvaicēti bulciņas (saldēti vai mājās gatavoti)
- 3 plānas šķēles surogātpastu
- 1 ēdamkarote teriyaki mērci
- 3 plānas ananāsu šķēlītes
- 3 nori šķēles
- 1 ēdamkarote Kewpie Mayo
Kā to izdarīt
- Attiecīgi pagatavojiet tvaicētus maizes un novietojiet zem siltā mitrā dvielī, lai tie neizžūtu.
- Nelielajā traukā pievienojiet surogātpastu un pagatavojiet uz vidējas siltuma, līdz spam ir brūnināts.
- Kad gaļa sāk kraukšķīgus, tīrīt katru pusi ar teriyaki un turpināt grilēt vēl 30 sekundes.
- Kad surogātpasts un maizes ir gatavas, ir pienācis laiks salikt sviestmaizi. Uzmanīgi atveriet eņģes un mazu kewpie mayo uzlīmējiet vienādi uz katras kausējuma iekšpusi. Layer ar grilētu surogātpasta un ananāsu un aizveriet kaudzi.
- Izmantojot pirkstus un nedaudz ūdens, pievienojiet nori kukurūzas ārpusei un nospiediet tā, lai nori pieliptu kubiņai. Nekavējoties pasniedziet un sajauciet ar sojas mērci un Sriracha, ja vēlaties.