Garlaicīgi no parastās brokastis? Veģetārās brokastis burritos padara jautras brokastis, ja esat noguris no parastās graudaugu vai pankūkas, un bērni arī tos mīl. Šī veģetārā brokastu burrito recepte ar olām, salsu un sieru ir ļoti vienkārša, tādēļ jūs vienmēr varat pievienot papildu garšvielas vai dārzeņus vai ko vien vēlaties. Saglabājiet gatavošanu ātri un vienkārši brokastīm ceļā.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 olas
- 2 ēdamkarotes piena
- Sāls un pipars (pēc garšas)
- 1 ēdamkarote
- augu eļļa (vai sviests vai margarīns)
- 1/4 tase
- Čedaras siers (sarīvēts)
- 2 ēdamkarotes salsas
- 1 mīksta miltu tortila
Kā to izdarīt
- Mazā bļodā ar olu un putnu noslaucīt, līdz tas ir labi uzvarēts. Pēc garšas sagrieziet sāli un piparus.
- Sildiet eļļu vai sviestu pudelītē vai pannas siltumā.
- Uzmanieties, lai olu kārtainā vietā ievietotu olas. Pagatavojiet olas, bieži sajaucot, līdz esat sasmalcinātas vēlamās konsistences olas.
- Mitrās miltu tortiljē siltā un mīkstajā mikroviļņu krāsnī uz dažām sekundēm. Ielieciet olu ar miltu tortilla centrā, virsū ar sieru un salsu.
- Aptiniet un izbaudiet veģetārās brokastis burrito!
Cooka piezīmes
- Mēģiniet pievienot karsto mērci un dažus papagaiļus savai brokastu burrito, ja jums ir rokas.
- Kaut arī daži cilvēki uzskata, ka uztura holesterīna līmenis olās var paaugstināt holesterīna līmeni un izraisīt sirds slimību, tas tā nav. Faktiski olšūnas var būt ļoti veselīga uztura sastāvdaļa. Pētījumi liecina, ka olu ēšana var palīdzēt veidot spēcīgus muskuļus, veicināt smadzeņu veselību, palielināt imunitāti un ražot enerģiju, mazināt sirds slimību attīstības risku, palīdzēt zaudēt svaru un palīdzēt ar acīm un ādu.
- Jums ir daudz iespēju, kā izvēlēties olas brokastu burrito. Lai izvēlētos veselīgākās un cilvēcīgāk audzētās olšūnas, meklējiet olas, kas ir no vietējām saimniecībām, vai olas ar etiķeti, kas norāda, ka cāļi ir ganībās, gan brīvajā zonā, gan brīvā dabā. Neļaujiet sevi apmānīt ar terminu "organisks". Tas nenozīmē, ka cāļi tika audzēti humāni vai ka olas būs vairāk barojošas.
Avoti:
Doyle, H. (2016, februāris 01). Jūsu ceļvedis olu iegādei. Iegūts 2016. gada 27. novembrī no http://www.shape.com/healthy-eating/diet-tips/your-guide-buying-healthiest-eggs
McIntosh, J. (2015. gada 3. novembris). Olas: veselības ieguvumi, uztura informācija, riski. Iegūts 2016. gada 27. novembrī no http://www.medicalnewstoday.com/articles/283659.php
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1878 |
| Kopējais tauku saturs | 85 g |
| Piesātinātie tauki | 35 g |
| Nepiesātināts tauki | 27 g |
| Holesterīns | 508 mg |
| Nātrijs | 4,202 mg |
| Ogļhidrāti | 209 g |
| Šķiedrvielas | 17 g |
| Proteīns | 66 g |