Sviestu mērīšanas ekvivalentu īss ceļvedis
Ja jūs saprotat, ka sviesta mērīšana ir gramos, jūs esat ceļgala dziļums, bet iesaiņojums ap sviestu parāda tikai tējkarotes, ēdamkarotes un krūzes. Jums nav pārtikas skalas, tāpēc ko jūs darāt?
Tā kā gramos ir svara mērīšana un ASV ēdamkarotes ir tilpuma mērījumi , nav vispārējas konversijas diagrammas, jo dažādas sastāvdaļas nosver dažādas summas. Sviests sver vairāk nekā milti, piemēram, 14 gramus sviesta būs 1 ēdamkarote, bet 14 grami miltu ir nedaudz vairāk par 1 3/4 ēdamkarotes.
Šis ātrais ceļvedis pārvērš sviesta gramus uz ēdamkarotiem un otrādi. Paturiet prātā, ka šī konkrētā reklāmguvumu diagramma darbojas tikai ar sviestu. Decimāldaļas ir noapaļotas līdz tuvākajam veselajam skaitlim.
Metriskās grammas, kas pārveidotas par ASV galda vīniem
- 14 grami = 1 ēdamkarote
- 21 grami = 1 1/2 ēdamkarotes
- 28 grami = 2 ēdamkarotes
- 35 grami = 2 1/2 ēdamkarotes
- 42 grami = 3 ēdamkarotes
- 50 grami = 3 1/2 ēdamkarotes
- 56 grami = 4 ēdamkarotes
- 100 grami = 7 ēdamkarotes
- 113 grami = 8 ēdamkarotes (1 stick)
- 227 grami = 16 ēdamkarotes (2 nūjas)
- 250 grami = 16 ēdamkarotes (2 nūjas) + 1 1/2 ēdamkarotes
Citi sviesta reklāmguvumi
Jūs, iespējams, esat pamanījuši, ka daudzās amerikāņu receptēs sarakstā sviesta mērījumi sastāvdaļās ir uzskaitīti dažādos veidos. Tas var būt ēdamkarotes, bet ļoti iespējams, var būt arī tases, nūjas, unces un mārciņas. Tā vietā, lai aprēķinātu vairākkārtēju reklāmguvumu, šajā tabulā tas ir izslēgts.
| Sviesta mērīšana | Gramos | Krūzītes | Unces | Mārciņas |
| 1 stick | 113.4 | 1/2 | 4 | .25 |
| 1/2 nūju | 56.7 | 1/4 | 2 | --- |
| 2 sticks | 226.8 | 1 | 8 | .5 |
| 1 ēdamkarote | 14.2 | --- | .5 | --- |
| 1 tējkarote | 4.7 | --- | .16 | --- |
1 mārciņa | 453,6 | 2 | 16 |
Padomi sviesta mērīšanai
Tā kā lielākā daļa sviesta spilvenu nāk ar mērījumiem, kas iespiesti uz iesaiņojuma ārpuses, tam vajadzētu būt nedaudz viegli atšifrēt, cik daudz jums ir nepieciešams. Vienu sviesta uzlīmi iezīmē ar tējkarotiem ēdamkarotiem un ēdamkarotiem ēdamkarotiem, kā arī norāda ēdamkaroti līdz tā kafijai. Iepakojuma priekšā ir arī 4 oz. un 113 g neto svara.
Tomēr, ja jūs izmantojat mīkstinātu sviestu, šīs rokasgrāmatas nebūs pieejamas. Lai mērītu mīkstināto sviestu, uzlieciet to un nospiediet to mērīšanas karoti vai sausā mērtraukā, nospiežot ar lāpstiņu, lai noņemtu jebkuru gaisu. Tad uzlieciet augšpusi ar lāpstiņu vai naza plakanu pusi.
Varbūt jums ir sviests, bet tikai atlikušie, nepāra formas gabali. Nav jāuztraucas - ir vienkāršs veids, kā jūs varat izmērīt nepieciešamo summu. Paņemiet 2 tase šķidruma mērtrauku un piepilda ar ūdeni uz vienu tasi atzīmi. Pēc tam sāciet iegremdēt sviesta gabalus, vajadzības gadījumā tos pūšot, līdz ūdens līmenis sasniegs jūsu receptē nepieciešamo sviesta daudzumu. Piemēram, ja jums vajag 1/4 tase (4 ēdamkarotes) sviesta, pievienojiet sviesta gabalus, līdz ūdens līmenis ir līdz 1 1/4 tases. Iztukšojiet ūdeni, un jums ir jāatstāj nepieciešamais sviests.
Metrisko mērījumu konvertēšana bez diagrammas
Lai gan šīs diagrammas ir ļoti noderīgas, mēs ne vienmēr varam tos uz rokas.
Labs triks, lai apgūtu, ir iegaumēt vienu vai divus mērījumu reklāmguvumus, kurus varat viegli reizināt vai sadalīt, lai pielāgotu savu recepti. Piemēram, ja atceraties, ka 1 ēdamkarote sviesta ir 14 grami, tad jūs varēsiet aprēķināt gandrīz jebkuru sviesta mērījumu, zinot, ka 4 ēdamkarotes ir vienāds ar 1/4 tase un 3 tējkarotes vienādas ar 1 ēdamkaroti.
Ja atrodat sev gatavošanas receptes, kurās atkal un atkal jāpārvērš vienas un tās pašas sastāvdaļas, tad, iespējams, ir vērts to iegaumēt dažus citu sastāvdaļu ekvivalentus, tādēļ jūs neesat meklējuši reklāmguvumu diagrammas (jo šie reklāmguvumi darbojas tikai ar sviestu - jūs nevar tos izmantot vispārīgi). Vienkārši atcerieties, ka vienīgie metrikas mērījumi, kurus var pārveidot par ASV parastajiem mērījumiem, ir tie, kas ietilpst temperatūras, garuma, tilpuma un spiediena kategorijā.