Izbaudiet Bok Choy saldo garšu vienkāršos ēdienos
Populārākajam ķīniešu dārzeņam Bok Choy ir viegla, salda garša un kraukšķīga tekstūra. Tas ir ļoti universāls sastāvdaļa, un to var pievienot mīklas cepšanai vai zupai vai vienkārši tvaicēt atsevišķi un pasniegt kā sānu. Vislabāk tas ir iepakots ar veselīgām uzturvielām, tāpēc tas ir ideāli piemērots jebkurai diētai.
Neatkarīgi no tā, vai esat gatavs gatavot bok choy vai pieredzējušus profesionāļus, izpētīsim dažas garšīgas receptes, kuras varat pagatavot, izmantojot šo lapu zaļo.
01 no 10
Ķiploku kūka ar ķiploku pastāLane Oatey / Blue Jean Images / Getty Images Pie aizņemtas nakts, kad jums nav daudz laika, lai satrauktu apkārt virtuvē, maisīšanas trauku, piemēram, tas būs noderīgi. Tas ir diezgan vienkārši un prasa kopējas sastāvdaļas, kuras jums jau ir.
Recepte satur Bok choy un ķiplokus, kā arī sarkano piparu pārslu, sojas mērci un sezama eļļu, lai izveidotu ļoti aromātisku ēdienu. Triks ir panākt, lai visas sastāvdaļas būtu gatavas iet un ātri maisa, lai ķiploki nedeg.
02 no 10
Maisīt mazuļu Baby Boy ChoyPatricia Toth McCormick / Getty Images Baby bok choy ir populāra, jo tai ir smalks aromāts nekā pieaugušo šķirnēm. Tas ir jauks variants visvienkāršākajām trauku mazgāšanai un tvaicēšanai.
Šajā receptē baby bok choy ir pārī ar svaigu ingveru un tikai dažus garšvielas. Rezultāts ir jauks, tīrs dārzeņu ēdiens, kam ir intriģējošs, tomēr maigs aromāts.
03 no 10
Garneles ar ķīniešu zaļajiemHAVET / Getty Images Turpinot izpētīt Bok Choy daudzos lietojumus, jūs atradīsiet, ka tas pāris ir labs ar daudzām lietām. Jūs arī pamanīsit, ka bok choy dažreiz sauc par "ķīniešu zaļumiem". Paturiet to prātā, izpētot vairāk receptes, un jūs zināt, kura sastāvdaļa ir jāizvēlas.
Šī recepte parāda, cik labi bok choy strādā ar garnelēm un sēnēm. Tas ir vēl viens vienkāršais maisījums, kas prasa tipiskas ķīniešu sastāvdaļas, piemēram, sojas mērci un ingveru, un ir jautri gatavot.
04 no 10
Lauvas galvas gaļas kastesGary Stevens / Flickr / CC BY 2.0 Par ārkārtas ēdienreizi vērsieties pie klasiskās Šanhaja ēdiena, kas pazīstama kā lauvas galvas kotletes. Tas ir kastrolis, kurā ir lielas cūkgaļas kotletes, kas simbolizē lauvas galvu.
Kotletes ir izveidotas ar zemes cūkgaļu, zaļo sīpolu, ingveru un soju. Tie tiek cepti, tad izklāta bok choy lapiņās, kas veido lauvas lakatu.
05 no 10
Bok Choy Vistas zupa4kodiak / Getty Images Bok choy lapas ir ideāls uzturvielu un garšīgu mājās gatavotu zupu sastāvdaļa. Šī konkrētā recepte prasa tikai sešas sastāvdaļas, un tas ir ideāls pamats saviem pielāgotajiem pieskārieniem.
Izklaidējieties eksperimentēt ar zupas bāzi. Pievienojiet mājās gatavotu vistas buljonu, lieko vistu, mizotu garneļu vai iecienītāko zupa. Tas ir pārsteidzoši viegli, un vakariņās varat ieturēt vakariņas mazāk nekā 30 minūtes.
06 no 10
Cāļu mērcē ar Bok Choy un ķiploku mērcijeffreyw / Wikimedia Commons Garšīgs mērcis ir lielisks kontrasts ar Bok choy saldumu šajā garšīgajā vistas mērcē. Šī recepte pavārs ātri, lai gan jums ir jāatceras, ka puse stundas garš, lai vistas marinētu.
Cepiet tikai cāļu sloksnes un bok choy. Tomēr tas ir mērce, kas patiešām padara šo ēdienu stand apart. Tajā jūs apvienosiet vistas buljonu, ķiploku un balto rīsu etiķa un melnā rīsu etiķa. Tas ir garšīgums, ko vienkārši izmēģināt.
07 no 10
Rīsi ar Bok Choy un Gammon
Ivan / Getty Images Vienkāršs ir vislabākais, kad runa ir par Bok Choy receptēm, un tas ir vēl viens labs piemērs. Tas ir vienkāršs rīsu ēdiens, kas ir piepildīts ar veselīgām sastāvdaļām un būs gatavs, pirms to zināsit.
Šajā receptē ir bok choy un gammon (cūkgaļas) steiks ar sēnēm un ķiplokiem. Labākais no visiem, jūs varat izvēlēties to pasniegt ar ceptiem rīsiem vai vienkārši izmetiet visu savā rīsu plīts un ļaujiet tam veikt darbu.
08 no 10
Piecu garšvielu cūkgaļa ar Bok Choy un zaļajiem sīpoliemPoppyB / Getty Images Piecu garšvielu pulveris ir ķīniešu virtuves štāpeļšķiedras, un tas var pievienot jauku sitienu, lai maisītu mazuļi. Ja to pievieno ēdienam, tas ir nepārprotams aromāts uzlabo visu pārējo, kā jūs redzēsit ar šo recepti.
Šajā maisa cepšanai izmanto plānas šķēlēs cūkgaļas kopā ar Bok choy, ķiploku un zaļie sīpoli. Piecu garšvielu pulveris rūpējas par gandrīz visu garšvielu, tāpēc viss, kas jums tiešām ir jāpievieno, ir sojas mērce, sāls un daži ēdiena gatavošanas vīni.
09 no 10
Bok Choy un Šitakē sēņu maisījums-FryJody Louie paņēma šo attēlu / Getty Images Bok choy delikāts aromāts ir arī lielisks kompanjons šitakē sēņu zemnieciskā garša. Jūs atradīsiet šo kombināciju daudzās receptēs, tostarp šo vienkāršo un ātro veģetāro maizes cepumu.
Receptes zaļumi un sēnes ir perfekts pamats recepšu ķiploku sezama mērcēm. Tajā ir arī svaigu ingvera un zaļo sīpolu mājiens, lai arī jūs, iespējams, varētu pievienot vairāk dārzeņu.
10 no 10
Vjetnamiešu dārzeņu phoAleksandrs Spatari / Getty Images Bok choy nav stingri ķīniešu sastāvdaļa. Tas padara izskatu daudzos Āzijas pārtikas produktos, tostarp vjetnamiešu. Nav labāks veids, kā ieviest sev valsts ēdienus, nekā ar tradicionālo recepte.
Atšķirībā no maizes ceptiem ēdieniem, fo ir viss par buljonu. Tas ir piepildīts ar lieliskām garšvielām, tai skaitā zvaigžņu anīsa, kanēļa, krustnagliņas, ingvera, ķīniešu piecu spice un daudz ko citu. Tas noteikti nav garlaicīgi un lielisks pamats dārzeņiem, rīsu nūdelēm un garšaugiem.