Šī vienkāršā ķīniešu recepte ļauj jums iegūt visas Bok Choy uzturvērtības priekšrocības vienkāršā, aromātiskā zupā. Jūtieties brīvi palielināt uzturvērtību, izmantojot mājās gatavotu vistas buljonu vai pievienojot vārītu vistu vai neapstrādātu, mizotu garnējumu.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 tases vistas buljons
- 10 lapas bok choy, plānas šķēlēs
- 2 tējkarotes sojas mērces
- 2 tējkarotes ažujas sezama eļļas
- 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
- 1
- ķiploku krustnagliņas , mizoti, sasmalcināti
Kā to izdarīt
- Vistas buljonu vāra vidējā kastē. Samaisiet garšvielas (sarkanās piparu pārslas, sojas mērce, Āzijas sezama eļļa) un sasmalcinātus ķiplokus.
- Pievienojiet bok choy. Vāra līdz 10 minūtēm, līdz Bok choy lapām kļūst tumši zaļa, un tās ir sarīvētas un maigas. Kalpo no 4 līdz 5.
Šo recepti iesnieguši lasītājs Linnie Williams.
Jums varētu patīk
Ķīniešu ēdienu receptes
Bok Choy Cooking Tips
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 81 |
| Kopējais tauku saturs | 2 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 622 mg |
| Ogļhidrāti | 12 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 5 g |