Viena kausa receptes prieks ir grūti apkopot. Nu, tas nav gluži taisnīgi: vārdi viens kausi casserole padara lielāko daļu no mums ļoti laimīgs. Šī recepte pārvērš super ērtas un saldētas kotletes krēmīgā, nedaudz siera galvenajā trauciņā, kas ir pilnīgi iekārtots pareizi. Jūs varat, ja vēlaties, izmantot citus dārzeņus, piemēram, brokoļus vai sparģeļus , un paturēt mainīt šo ēdienu kopā ar sezonām.
Vēl viens veids, kā mainīt lietas, ir eksperimentēt ar dažādiem saldētu kotletu aromātiem. Saldētavā maisiņš vai divi kotletes ir saglabājuši vakariņas daudzas reizes.
Šis ēdiens bija gandrīz kā risotto , lai gan tas izmanto rīsu formas orozo pastu, nevis rīsus, un tas saistīts ar daudz mazāku maisīšanu. Kaut gan šī recepte saka, ka tas kalpo 8, mana ģimene no 4 izdarīja diezgan nopietnu kaitējumu kastrolis ... bet tur bija, thankfully joprojām paliek atlikušas. Tomēr ir vairāk makaroni nekā kotletes, jo mani bērni atgriezās podiņā un iztīra kotletes savām otrajām porcijām!
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes olīveļļas, sadalīta
- 1 ēdamkarote malto ķiploku
- 6 tases rupji sasmalcinātas brokoļi
- ½ tējkarotes kaltētu piparu pārslu
- Kosher sāls pēc garšas
- ½ glāzi sasmalcinātas sīpolu
- 1 (16-unce) iepakojums orzo
- 4 tases mazāks par nātrija vistas krājumu
- 1 (26-unce) iepakojums saldētas kotletes
- ½ glāzi smalki sarīvētu Parmesan siera, kā arī vairāk, lai pasniegtu
Kā to izdarīt
- Lielā holandiešu krāsnī vai smagā katlā sildot 1 ēdamkaroti eļļas virs vidēja liela karstuma. Pievienojiet ķiplokus, brokoļu rabu, karstās piparu pārslas un sāli. Gatavojiet, bieži maisot, līdz brokoļu rīsi ir kraukšķīgi, apmēram 4 minūtes. Pārslejiet brokoļu rīsu uz šķīvja.
- Atgrieziet pot uz vidēja liela karstuma, pievienojiet atlikušo ēdamkaroti olīveļļas un pievienojiet sīpolus. Sauķējiet sīpolus 2 minūtes, tad pievienojiet orzo. Gatavojieties, bieži vien maisot, līdz orzo kļūst viegli zeltains un pārklāts ar eļļu apmēram 1 minūti. Pievienojiet vistas buljonu un saldētas kotletes, samaisiet, pārklājiet un uzkarsējiet uz karstuma. Samaziniet siltumu, lai šķidrums tiktu uzkarsēts, daļēji nosedz podu un gatavo apmēram 10 minūtes, bieži maisot, līdz gaļas kotletes ir pagatavotas, un orzo ir maigs un ir absorbējis gandrīz visu šķidrumu. Samaisiet vārītu brokoļu rīsu un Parmesan, un karsējiet, ar papildus Parmesan pusē smidzināšanai.