Tas ir kļuvis par manu recepti manā mājsaimniecībā; tas aizņem tikai minūtes aktīvās sagatavošanas laika un tikai aptuveni 30 minūtes cepeškrāsnī, tāpēc tas ir ideāli piemērots rutām brokastīm, pusdienām vai vakariņām. Jūtieties brīvi pievienot arī citas izvēles dārzeņus, kā arī izmantot jebkuru beztauku siera izvēli. Lai iegūtu fotoattēlu, izmantoju "Follow Your Heart's Vegan Gourmet Cheddar".
Kas jums būs nepieciešams
- 5 lielas olas
- 1/2 tējk. melnie pipari (svaigi malti)
- 1/4 tējk. sāls
- 1/4 tējk. ķiploku pulveris
- 1 1/2 glāzes sojas piena (nesaldināts vai mandeļu piens)
- 6 oz. bezsvara siera alternatīva (pēc jūsu izvēles, piemēram, pēc Jūsu sirds Veganas gardēdis Cheddar)
- 2 tases mazu spinātu (svaigi, stublāji noņemti)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F
- Lielā maisīšanas traukā, olu sakuliet līdz gaiši dzeltenā krāsā. Pievienojiet svaigi malti melnie pipari, sāli, ķiploku pulveri un sojas pienu, whisking līdz labi apvienoti. Atlikt malā.
- Izmantojot pirkstus, nedaudz vairāk par pusi no siera nesaturošā siera drupa 9 "plāksnītes plāksnes apakšpusē, aptverot pēc iespējas vairāk virsmas.
- Atlikušo piena produktu nesadalītu olu maisījumā. Ielieciet spināti, samaisiet, līdz tie vienmērīgi sadalīti, un viegli iemērciet maisījumu pīrāga plāksnē.
- Cep 25-35 minūtes vai līdz augšai ir zeltaini brūnā krāsa, un centrs ir nedaudz pacelts, bet nav jiggly.
- Pirms pasniegšanas atdzesējiet 15 minūtes. Pasniedziet siltu.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 297 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 266 mg |
| Nātrijs | 541 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 21 g |