Šeit ASV mēs izmantojam to, ko sauc par angļu mērīšanas sistēmu . Jūs atradīsit to gandrīz visur - no automašīnas odometra rādītāju līdz mērinstrumentiem jūsu virtuvē. Jā, šīs tējkarotes, ēdamkarotes un tases ir daļa no šīs sistēmas.
Lai gan mēs atrodam angļu mērīšanas sistēmu, kas ir pazīstama kā daļa no mūsu kulinārijas kultūras, tā nav kopēja sistēma pārējai pasaulei.
Patiesībā, tikai trīs valstis turpina izmantot šo mērīšanas sistēmu: Amerikas Savienotās Valstis, Libērija un Mjanma. Tātad, ko izmanto pārējā pasaule?
Metriskā sistēma
Pārējā pasaule izmanto to, kas pazīstams kā metrikas sistēma, kas ir decimālo metālu sistēma, kurā izmanto vienības, kas saistītas ar desmit faktoriem. Kaut arī daudzi amerikāņi nav pazīstami ar metrikas sistēmu ārpus vidusskolas ķīmijas klases, tā ir daudz vienkāršāka sistēma, kas jāizmanto attiecībā uz matemātiku, kas vajadzīga pamata aprēķiniem, un tā izvairās no liekām vienībām apjoma ziņā. Šī mērīšanas sistēma, ko lieto vārīšanas termināļos visā pasaulē, parasti lieto litrus un gramus amerikāņu tases, unces, pintes un tā tālāk.
Kamēr metrikas sistēma ir ieguvusi lielāku vilkmi Amerikas Savienotajās Valstīs (pat angļu vienībās parādās arī daudz pārtikas iepakojuma), mūsu tradicionālā angļu mērīšanas sistēma joprojām ir paredzēta lielākajai daļai nekomerciālu vai ar zinātni saistītu aktivitātes, tostarp mājas gatavošana.
Tātad, kad jūsu starptautiskā recepte prasa 15 mililitrus sāls, ko jūs darāt? Jūs varat vērsties pie šī ērta angļu metriskās sistēmas pārveidošanas tabulas pamata ekvivalentu.
ASV metriskā apjoma reklāmguvumi
ASV parastais daudzums (angļu valodā) | Metriskā ekvivalents |
1 tējkarote | 5 ml |
1 ēdamkarote | 15 ml |
2 ēdamkarotes | 30 ml |
1/4 tase vai 2 šķidruma unces | 60 ml |
1/3 glāzes | 80 ml |
1/2 tase vai 4 šķidruma unces | 125 ml |
2/3 glāzes | 160 ml |
3/4 tases vai 6 šķidruma unces | 180 ml |
1 tase vai 8 šķidruma unces vai 1/2 pintes | 250 ml |
1 ½ tasi vai 12 šķidruma unces | 375 ml |
2 tases vai 1 pint vai 16 šķidruma unces | 500 ml |
3 tases vai 1 ½ pintes | 700 ml |
4 tases vai 2 pintes vai 1 kv | 950 ml |
4 kvarti vai 1 galons | 3,8 l |
1 unce | 28 grami |
1/4 lb (4 unces) | 112 grami |
1/2 lb (8 unces) | 225 grami |
3/4 kg (12 unces) | 337 grami |
1 lbs (16 unces) | 450 grami |
Piezīme. Ja nav vajadzīgs augsts precizitātes līmenis, pamata ekvivalentus var izmantot šādi: 1 glāze ≈ 250 ml 1 pint ≈ 500 ml 1 kvarts ≈ 1 l 1 galons ≈ 4 l | |
ASV uz metrisko svaru konversijas
ASV parastais daudzums (angļu valodā) | Metriskā ekvivalents |
1 unce | 28 grami |
4 unces vai ½ lbs | 113 grami |
1/3 lb | 150 grami |
8 unces vai ½ lbs | 230 g |
2/3 lb | 300 grami |
12 unces vai ¾ lb | 340 grami |
16 unces vai 1 lbs | 450 grami |
32 unces vai 2 lbs | 900 grami |
Piezīme . Šajā svara konversijas tabulā minētas unces nav šķidruma unces. | |