Ikviens zina, kas ir Koba salāti: vistas un bekons ir slāņaini ar cietām olām, tomātiem un salātiem un tiek pasniegti ar krēmīgu mērci. Mana uzņemšanās par šo klasisko recepti, Pasta Cobb salāti, ir mana jaunā mīļākā. Es sasmalcina kopā visas šīs salātu sastāvdaļas, pievieno dažus makaronus un vairāk veggies, un visu apvilkt krēmīgā zilā siera mērci.
Bagātīgā zilās siera mērce ir ideāla ar izsmalcinātu vistu un makaronu, krēmveida avokado un kraukšķīgu bekonu. Visas papildu veggies pievienot krāsu, uzturu un interesi.
Un šī recepte ir jāizdara pirms laika, tāpēc tas ir ideāls izklaidēšanai karstās vasaras dienās. Kad esat gatavs ēst, vienkārši izvelciet salātus no ledusskapja un izratiet to.
Kas jums būs nepieciešams
- 1 (16 unci) iepakojums gemelli pastas
- 1 glāze zilās siera salātu mērci
- 1/2 tase majonēzes
- 1/3 tases vienkāršais jogurts
- 1/2 tase rīvētu Parmesan sieru
- 2 ēdamkarotes piena
- 4 tases vārītas, cubed vistas krūtiņa
- 6 šķēles bekons, vārītas kraukšķīgas un drupinātas
- 1 pint vīnogu tomātu
- 4 grūti sagrieztas olas, sagrieztas
- 2 tases kubicēts Havarti siers
- 1 dzeltenais paprikas pipelis, sasmalcināts
- 1 apelsīnu bell pipari, sasmalcina
- 1/2 tase sagrieztu zilu sieru
- 8 tases sviesta salātu, saplēstas
- 2 avokado, mizoti un kubēti
Kā to izdarīt
- Ievietojiet lielu sālsūdens katlu līdz vārīšanās temperatūrai. Pagatavojiet makaronus līdz al dente atbilstoši paketes norādījumiem.
- Tajā pašā laikā lielajā traukā apvieno salātu mērci, majonēzi, jogurtu, Parmesan sieru un pienu un labi samaisa.
- Kad makaroni ir pagatavoti, noteciniet un nekavējoties pievienojiet mērci; samaisiet, lai kārtotu. Pievienojiet vistu, bekonu, vīnogu tomātus, ceptas olas, sieru, papriku un zilo sieru; maigi maisa.
- Pārklāj salātus un atdzesējiet ledusskapī 2 līdz 3 stundas. Kad esat gatavs kalpot, karote salātus uz sviestu salātiem novietot uz katras vietas un katrai porcijai virs katras kubedes avokado.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1839 |
| Kopējais tauku saturs | 132 g |
| Piesātinātie tauki | 65 g |
| Nepiesātināts tauki | 40 g |
| Holesterīns | 462 mg |
| Nātrijs | 2,432 mg |
| Ogļhidrāti | 61 g |
| Šķiedrvielas | 7 g |
| Proteīns | 101 g |