Pieci Classic Cookie Receptes

Šīs piecas klasiskās sīkfailu receptes ir pieejamas ikvienam. Tās ir arī trīs dažādas sīkfailu veidošanas metodes.

Ir pilienu metode, ko izmanto šokolādes mikroshēmas, auzu rozīņu un snickerdoodle sīkdatņu izgatavošanai; formēta metode, ko izmanto zemesriekstu sviestu izgatavošanai; un velmētā metode, ko izmanto cukura sīkdatņu izgatavošanai.

• 01 no 05

  Zemesriekstu sviesta cepumi

  Ar viņu garšīgu sāļu un saldu garšu maisījumu, zemesriekstu sviesta cepumi vienmēr ir populāri. Šī pamata recepte izmanto tā saukto "formas metodi", jo jūs izmantojat dakšiņu, lai saplacinātu un veidotu sīkdatnes.

• 02 no 05

  Cukura Cookie Recipe

  Šeit ir recepte cukura sīkdatnēm, kas demonstrē velmētu sīkfailu metodi, kurā mīklas ir izvelktas līdzenas un pēc tam sīkdatnes tiek izgrieztas ar sīkdatnēm.

• 03 no 05

  Šokolādes čipsi

  Šīs šokolādes čipu cepumi tiek izgatavoti, izmantojot "pilienu" metodi, jo mīklas bumbiņas vienkārši uzkrita uz cepšanas lapas. Šajā receptē tiek izmantotas pusbagas šokolādes čipsi un brūnais cukurs šim vecmodīgam labumam.

• 04 no 05

  Auzu rozīņu cepumi

  Cits "drop" sīkfailu metodes piemērs, auzu un rozīņu sīkfaili, ir viss, kas vajadzīgs sīkdatnei. Šī klasiskās auzu un rozīņu sīkfailu recepte norāda, kāpēc tā ir viena no populārākajām sīkdatnēm.

• 05 no 05

  Snickerdoodles

  Ideāls ķiploku pākstenis ir nedaudz mīksts un košļājams ar lielu kanēļa cukura putekļiem. Snickerdoodles arī veic piliens metodi.