Vēlaties cept ātri, gadījuma ārstēt, bet nejūtas kā daudz sastāvdaļu mērīšanas? Ja jums ir kūkas maisījums ar rokām, jūs varat uzlauzt to, lai ceptu partiju no Cake Mix Cookies, kas pielāgotas jūsu iecienītākajām pievienojumprogrammām. Šai vietnei piešķīra lasītājs un aizņemta trīs māte, šī recepte sākotnēji tika aicināta Velna pārtikas kūku maisījumam un šokolādes čipsiem. Bet ir daudz citu lielisku kombināciju. Šeit ir daži, kas mēģina:
- Vaniļas kūka sajauc ar žāvētām dzērvenēm un baltās šokolādes čipsiem
- Šokolādes kūka sajauciet ar sasmalcinātu sviestu un sasmalcinātu pekaniņu
- Citronu kūka sajauc ar sasmalcinātām pistācijām
- Velna pārtikas kūka sajauc ar zemesriekstu sviestu
Miri recepšu testēšanas piezīmes un padomi:
Atgriezties 2007.gadā, kad šī recepte pirmo reizi tika publicēta About.com 's Kosher Food vietā, standarta kūka maisījumi parasti satur 18,25 unces maisījumu. Gadu gaitā zīmoli, tostarp Duncan Hines un Betty Crocker, ir samazinājuši to maisījumu izmēru līdz 15,25 unces. Attiecībā uz receptēm, kuras izmanto kūka maisījumus kā sastāvdaļas saīsni, tām trūkstošām uncēm var būt atšķirība. Ja jūs izmantojat maisījumu, kas satur 15,25 unces, sāciet ar mazāku eļļas daudzumu un pievienojumprogrammām. Ja jūs izmantojat lielāku iepakojumu kombināciju, piemēram, Trader Joe's, vai, ja vēlaties plānas, kraukšķīgas sīkdatnes, varat izvēlēties lielāku daudzumu eļļas un pievienojumprogrammas.
Varat izmantot vairāku veidu pievienojumprogrammas, bet saglabājiet kopējo vērtību 3/4 tasi un 1 tasi. Ja vēlaties izgatavot vairāk nekā vienu sīkdatnes veidu, sadaliet mīklu pirms maisīšanas jebkurā papildinājumā un attiecīgi samaziniet maisīšanas daudzumu.
Daudzi kūkas maisījumi un konfekšu maisījumi satur piena produktus, tādēļ, ja jums ir nepieciešams saglabāt sīkfailus , pārbaudiet etiķetes, lai pārliecinātos, ka tie nav piena produkti.
Atjaunoja Miri Rotkovitz
Kas jums būs nepieciešams
- 1 kastes maisījums
- 2 lielas olas, nedaudz sita
- 1/3 līdz 1/2 tase neitrīgas aromātu eļļas, piemēram, saulespuķu vai rapšu
- 3/4 tasi uz 1 tasi mix-ins, piemēram, šokolādes čipsi, rozīnes vai sasmalcināti rieksti
Kā to izdarīt
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 ° Fārenheita (180 ° C). Line 2 l arge iesaiņotas cepšanas loksnes ar pergamenta papīru.
2. Ievietojiet kūku maisījumu lielā bļodā. Pievieno olas un eļļu. Labi samaisiet, līdz sastāvdaļas ir pilnībā iestrādātas, un nekāds sausais kūku maisījums nemainās. Pīrāgs būs ļoti biezs.
3. Ievietojiet maisījumu, līdz tie ir labi sadalīti. (Jūs varat mīcīt tos ar tīru roku, ja mīklas ir pārāk biezas, lai samaisītu.)
4. Ielieciet kaudzes tējkarotes mīklas uz gatavām cepšanas lapām. Uzkarsē uzkarsētā cepeškrāsnī 10 līdz 12 minūtes vai līdz sīkdatņu virsotnēm izskatās sauss un centri ir iestatīti.
5. Ar lāpstiņu uzmanīgi pārvietojiet cepumus uz stiepļu plauktu, lai to atdzesētu.
VARIĀCIJA:
3. Sīkfailu stieņos ielieciet mīkstumu 8x10 collu neattīrītajā stikla pannā. Cepiet 350 grādus pēc Fārenheita (180 grādi pēc Celsija) 18-22 minūšu laikā vai līdz ievietotajā zobu bakstāmais tiek iztīrīts. Atdzesē pirms griešanas.