Saglabājiet vasaras iecienītāko garšu no mājām visa gada garumā ar šo viegli ievārījuma piparu ievārījuma recepti. Sagatavots vienkārši kā tradicionāls ievārījums, pēc tam tas tiek uzglabāts saldētājkuģiem drošā konteinerā, lai jūs jebkurā laikā varētu baudīt sava darba "augļus". Ja jums patīk viegls saldētavu ievārījums, jums varētu arī patīk šis melleņu saldētavas ievārījuma recepte .
Kas jums būs nepieciešams
- 4 tases persikiem (mizoti un sasmalcināti)
- 1/4 tase citronu sulas (svaigas)
- 1 iepakojums / 1 3/4 unces pulverveida
- augļu pektīns
- 1 tase vieglas kukurūzas sīrupa
- 5 1/2 glāzes cukura
Kā to izdarīt
- Izmēriet persikus lielā tējkannā un pievienojiet citronu sulu. Maisot ar koka karoti, lēnām pievienojiet pektīnu.
- Ļaujiet maisījumam nostādīt 20 minūtes; maisot ik pēc 5 minūtēm, lai pektinu sajauktu ar augļiem. Pievienojiet kukurūzas sīrupu un labi samaisiet. Pievienojiet cukuru un labi samaisiet.
- Pagatavo pārāk zemu siltuma daudzumu līdz apmēram 100 F vai tikai tik ilgi, kamēr tas ir sasildīts. Neļauj maisījumam karsties.
- Ielejiet ievārījumu saldētājkuģos 1/2 collu augšdaļā. Nekavējoties pārklājiet burkas. Ļaujiet nostāvēt līdz želejas konsistencei.
- Uzglabāt saldētavā, līdz tas ir gatavs lietošanai. Uzglabāt ledusskapī, kad atvērta burka.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 44 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 8 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 0 g |