Šī cepeškrāsns maisiņa tītara recepte ir viens no vienkāršākajiem, garšīgākajiem veidiem, kā radīt mitru un sulīgu tītaru. Šī cepeškrāsns maisiņa tītara recepte ir ļoti piedodoša, tas nozīmē, ka jūs varat pārtēriņot tītaru un tas joprojām garša sulīgs. Kad esat iemācījies pagatavot tītaru maisiņā, jūs vairs nekad neatgriezīsieties pie citas metodes.
Ir svarīgi izmantot šīs receptes trušiem paredzētu krāsns maisiņu, piemēram, Reynolds krāsns maisiņus. Nelietojiet brūna papīra maisiņu, pārtikas maisiņu vai cita veida maisu šim cepeškrāsns maisiņam tītara recepti! Jūs nevēlaties, lai Pateicības laikā būtu uguns vai kaitīgi izgarojumi!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tītara izmēra krāsns maisiņš (piemēram, Reinolds)
- 1 ēdamkarote
- Universālie milti
- 2 stublāji selerijas, sagriezti 2 collu gabalos
- 1 liels dzeltenais sīpols, sagriezts
- 1 12 līdz 18 mārciņas. Turcija, atkausēta
- 1/2 tase sviestu, mīkstina līdz istabas temperatūrai, sagriež 1/2 collu gabaliņos
- 1 ēdamkarote mājputnu garšvielas
- košera sāls un melnie pipari
- 1 ābolu šķēlēs
- 1/2 tase ābolu sidra
- 2 ēdamkarotes
- kļavu sīrups
Kā to izdarīt
- Uzkarsē krāsni līdz 350 grādiem F. Uzlieciet krāsns maisiņu 2 collu dziļā cepšanas traukā. Izsmidziniet maisa iekšpusi ar vārīšanas aerosolu, lai novērstu uzlīmēšanu. Pievienojiet miltus maisiņā un krata, lai kārtotu.
- Ievietojiet dārzeņus maisā.
- Izņemiet kaklu un sālījumus no tītara. Noskalojiet turku un izžāvējiet ar papīra dvieļiem. Uzturiet tītaru uz tīras virsmas, piemēram, griešanas dēļā. (Jūs izmazgājat šo virsmu kopā ar visu citu, kas skar neapstrādātu tītaru, ar mazgāšanas līdzekli un ūdeni, tādēļ pārliecinieties, ka jūs šodien neplānojat izmantot šo virsmu.)
- Pēc izvēles: samaisiet sviestu ar mājputnu garšvielu. Uzmanīgi paceliet tītara krūtiņu no gaļas ar rokām un berzējiet visu, izņemot 3-4 ēdamkarotes sviesta maisījuma uz krūts starp tītaru un ādu. Piezīme: jūs varat izlaist šo soli, bet tas padara tītaru papildu sulīgs.
- Uzturiet atlikušo sviesta maisījumu turķa krūtiņas augšdaļā. Piezīme: ja jums ir mazāka tītara, varat izmantot mazāk sviesta.
- Segt tītara ārpusi ar sāli un pipariem. Novietojiet ābolu šķēles tītara dobumā. Ievietojiet tītaru, krūtiņas pusi uz augšu (regulāri), gatavajā krāsns maisiņā, kas atrodas saldēšanas pannā.
- Vistu ābolu sidru un kļavu sīrupu kopā. Ielieciet maisījumu pār Turciju, ļaujot daļai izplūst dobumā.
- Noslēdziet krāsns maisiņu ar slēgtām neilona saitēm. Nelietojiet maizes maisiņu vai atkritumu maisu saites! Ja jūs nevarat atrast neilona saites, kas bija iekļautas krāsns maisiņā, vienkārši ielieciet cepeškrāsns somas galus zem tītara kājām. Izgrieziet 6 pusi collu griezumus tītara maisiņa augšdaļā, lai atvilktu.
- Cepta tītara gaļa 2-4 stundas, atkarībā no tītara lieluma, līdz tvertnes biezākajā daļā ievietotais tūlītējas nolasīšanas termometrs mēra 165 F. Apmēram 12-15 mārciņas tītari aizņem aptuveni 2 stundas; 20-24 mārciņas tītars aizņems apmēram 3-1 / 2 stundas.
- Noņemiet turku no cepeškrāsns un lieciet tītaru atpūsties 20 minūtes pirms grebšanas. Tas ir svarīgs solis! Nepalaidiet atstarpes daļu - tā ļauj tītara sulām pārdalīt, turklāt jūsu cepeškrāsns maisiņā turiet mitru. Jūs varat izmantot tītara basteru, lai no somas iegūtu sulas, lai pagatavotu tītara mērci.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 1309 |
| Kopējais tauku saturs | 66 g |
| Piesātinātie tauki | 26 g |
| Nepiesātināts tauki | 26 g |
| Holesterīns | 518 mg |
| Nātrijs | 661 mg |
| Ogļhidrāti | 9 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 160 g |