Tas ir lielisks augļu un tomātu barbekju mērcē cūkgaļai un vistas gaļai, kas pievienos saldo un pikanto piedevu jūsu barbekjūtai gaļai.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 mārciņas aprikozes (pitted un pa daļām)
- 3 lieli tomāti (pa daļām)
- 3 tases
- brūnais cukurs
- 2 tases sidra etiķa
- 1/2 tase sausa baltvīna
- 1 mazs salds sīpols (malts)
- 3 ķiploka daiviņas (maltas)
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 tējkarotes karstu mērci
- 2 tējkarotes Dijon sinepes
Kā to izdarīt
- Novietojiet visas sastāvdaļas lielā krājumā un uzlejiet.
- Samaziniet karstumu un uzkarsējiet uz 1 1/2 līdz 2 stundām.
- Kad mērce ir samazinājusies, celms caur sietu.
- Nekavējoties lietojiet vai uzglabājiet hermētiski noslēgtā traukā ledusskapī līdz 1 nedēļai pēc sagatavošanas vai saldētavā 3-4 mēnešus.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 50 |
| Kopējais tauku saturs | 0 g |
| Piesātinātie tauki | 0 g |
| Nepiesātināts tauki | 0 g |
| Holesterīns | 0 mg |
| Nātrijs | 49 mg |
| Ogļhidrāti | 11 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |