Pikanti cepta vistas gaļas recepte

Šīs pikantās vistas sloksnes ir lieliski piemērotas ikdienas maltītēm vai padarīt tās par bagātīgu pusi, nedēļas nogales spēļu pulciņus vai piknikus. Kalpojiet šīm garšīgajām vistas lentēm ar chipotle majonēzi , bifeļa aioli vai zilu sieru vai ranču mērci.

Izmantojiet dziļo cepamo mašīnu vai cepiet uz plītis, izmantojot dziļi tauku termometru.

Kas jums būs nepieciešams

• 1 1/2 līdz 2 mārciņas
• bez kauliem vistas krūtiņas (bez ādas)
• 1 1/2 tases paniņām
• 1/2 tase Bufalo spārnu mērce (vai 1/4 līdz 1/2 tase līdzīgas karstas mērces, piemēram, Texas Pete vai Franks)
• 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
• 2 tases universālas milti
• 1 1/2 tējkarotes žāvētu oregano
• 2 tējkarotes ķiploku pulvera
• 1 tējkarote saldās maltas paprikas
• 1/2 tējkarotes zemes kanjēna piparu
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/2 tējkarotes svaigi maltu piparu
• 1 pudele augu eļļas cepšanai

Kā to izdarīt

1. Vistas krūtiņas sagrieziet 1 collu sloksnēs, aptuveni 3 līdz 4 collu garumā.
2. Bļodiņā kopā sasmalciniet paniņas, karstu mērci vai spārnu mērci un ķiploku pulveri.
3. Cāļu sloksnes ievietojiet paniņu maisījumā. Pārklājiet un atdzesējiet apmēram 2 stundas vai nakti.
4. Lielajā seklā bļodā vai pīrāga plāksnē apvienojiet miltus, raudzenes, ķiploku pulveri, papriku, cayenne piparus, sāli un maltu melnos piparus.
5. Izņemiet vistas gabalus no marinādes, kratot no liekiem. Katru gabalu aplaužiet ar miltu maisījumu, kārtojot tos vienā cepšanas lapā.

1. Vēlreiz iemērciet vistas sloksni paniņu maisījumā, pēc tam atkal kārtojiet miltu maisījumu. Izmetiet atlikušo paniņu maisījumu.
2. Lielā kastroņa vai dziļā saute pannā sildiet augu eļļu līdz 365 °. Cepiet vistas sloksnes nelielās partijās, gatavojot ēdienu 3 līdz 4 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.
3. Noņemiet papīra dvieļus, lai drenāžas. Atkārtojiet ar atlikušajām vistas sloksnēm.

Kalpo no 4 līdz 6.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	444
Kopējais tauku saturs	24 g
Piesātinātie tauki	7 g
Nepiesātināts tauki	10 g
Holesterīns	117 mg
Nātrijs	905 mg
Ogļhidrāti	16 g
Šķiedrvielas	2 g
Proteīns	39 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)