Pilnībā ielādētas grilētas vistas sviestmaizes

Šīs garšīgās marinētās grilētas vistas sviestmaizes papildina ar sasmalcinātu sieru, bekonu un daudz ko citu. Ideāli piemērots ātrai nedēļas nogales maltītei, spēļu dienu pasākumiem vai nedēļas nogales sarīkojumiem.

Kas jums būs nepieciešams

• 4 atkaulotas bezkrāsas vistas krūtiņas, saplacinātas līdz 1/2 collu biezumam
• 8 gabaliņi bekona, vārīti un drupināti (jūs varat atstāt kā sloksnes, ja vēlaties)
• 2 pavasara sīpoli, smalki sagriezti
• 1 citrona sula
• 2 ēdamkarotes / 30 ml olīveļļas
• 1 tējkarote / 5 ml sāls
• 1/2 tējkarotes / 2,5 ml žāvēta lielā ruma
• 1 1/2 tases / 360 ml sasmalcinātas salāti
• 1 1/2 tases / 360 ml sasmalcināta asu Čedaras sieru
• 2 tomātus, šķēlēs
• 1/2 tase / 120 ml krējuma
• 3/4 tase / 180 ml majonēze
• 2 ēdamkarotes / 30 ml sinepes
• 4 lobīti vai 8 biezu sagrieztu maizi, grauzdētas

Kā to izdarīt

1. Lai izlīdzinātu vistas krūtiņus, novietojiet tās starp divām pergamenta papīra loksnēm un izmantojot virtuves āmuru vai rullīšu tapu, kas viegli sasniedz krūšu biezāko daļu, kas pārvietojas uz āru. Ievietojiet atkārtojamā plastikāta maisiņā. Apvienojiet olīveļļu, citronu sulu, sāli un bazoru bļodā. Ielejiet vistas gaļu, pārliecinieties, ka tā ir iestrādāta gaļā. Noslēdziet maisu un ievietojiet ledusskapī 30-45 minūtes.

2. Uzkarsējiet grilu vidēji lielam siltumam.

3. Noņemiet vistu no maisa un novietojiet uz grila. Pagatavojiet 5-7 minūtes vienā pusē. Kad viscaur visbiezākajā gaļas daļā ir sasniegta droša temperatūra 165 grādiem F (75 grādi C) (tā nedrīkst būt sārta, bet necaurredzama, un sulas jāpaliek dzidrai), noņemiet no karstuma un ievietojiet uz šķīvja.

3. Apvienojiet majonēzi ar sinepēm un uzglabājiet gaisā necaurlaidīgā konteinerā, līdz tā ir gatava lietošanai. Saglabāsies 2 dienas.

4. Samaisīt sviestmaizes, uzklāt majonēzes-sinepju maisījumu, sasmalcinātus salātus un tomātu šķēles līdz zarnas apakšpusei. Uzlieciet krūtiņu uz augšu, tad sasmalcināto sieru, skābā krējuma pīrāgu, zaļo sīpolu un visbeidzot bekonu. Uz augšu ar atlikušo pūķi pusi un baudiet.

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	2296
Kopējais tauku saturs	148 g
Piesātinātie tauki	46 g
Nepiesātināts tauki	51 g
Holesterīns	547 mg
Nātrijs	2,286 mg
Ogļhidrāti	69 g
Šķiedrvielas	9 g
Proteīns	168 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)