Kūpināta laša krodziņš ir eleganta apetīte, kas ir maldinoši vienkārša - kopā sajauc visas pārtikas procesora sastāvdaļas un esat gatavs iet.
Kūpināts laši ir svaigi laši, kas ir pakļauti smēķēšanai vai nu karstās smēķēšanas laikā, vai aukstajā smēķē. Lai iegūtu šo recepti, jūs vēlaties izmantot aukstā kūpinātā laša, kas nozīmē, ka tas ir kūpināts pietiekami zemā temperatūrā, lai tas nav gatavots. Kūpināts lasis tiek piedāvāts plakanos, gaisa necaurlaidīgos iepakojumos, un tam var būt daži dažādi nosaukumi, visbiežāk tie ir Nova un Skotijas. Vienkārši pārliecinieties, ka jūs neizmantojat Lox, kas ir pārāk sāļš šai receptei, vai Gravlox, kas ir pievienojuši garšvielas.
Pasniedziet šo kūpināto lašu pupiņu kopā ar lazdu sortimentu vai iespaidīgāku noformējumu, ielieciet nūjiņu uz atsevišķiem miniatūriem grauzdiņiem un sakārtojiet uz šķīvja vai dodieties uz nākamo ballīti kā zirdziņš.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 oz. iepakots kūpināts lasis
- 6 oz. samazināts tauku līmenis
- krējums
- mīksts siers
- 1 tējkarote svaigi spiestu citronu sulu
- 1/4 tējkarotes žāvētas dilles
- Piespraudiet melno piparu
Kā to izdarīt
- Novietojiet visas sastāvdaļas maisītājā vai pārtikas pārstrādes uzņēmumā.
- Apstrādāt līdz vienmērīgai.
- Saglabājiet ledusskapi, kamēr tā ir gatava.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 116 |
| Kopējais tauku saturs | 10 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 3 g |
| Holesterīns | 36 mg |
| Nātrijs | 79 mg |
| Ogļhidrāti | 1 g |
| Šķiedrvielas | 0 g |
| Proteīns | 6 g |