Šos izsmalcinātos sīpolu pildīt ar desu, panko un priežu sajaukuma maisījumu un grilēt līdz pilnībai. Brīnišķīga maltīte pati par sevi vai lielisks pavadījums uz jebkuru grilētu gaļu.
Kas jums būs nepieciešams
- 6 lieli saldie sīpoli
- 1 glāze / 240 ml panko maizes drupatas
- 1/3 tase / 80 ml vistas buljons
- 1/4 mārciņas / 60 ml zemas Itālijas desas, vārītas
- 1/3 glāzes grauzdēti priedes rieksti
- 2 tējkarotes / 10 ml tomātu pastas
- 2 ēdamkarotes / 30 ml plakanas lapas pētersīļus, smalki sagrieztu
- dārzeņu eļļa
- 1/4 tase rīvētu Parmesan sieru
Kā to izdarīt
1.Izveidojiet ādas uz sīpoliem. Izgrieziet saknes galu, izveidojot plakanu dibenu. Izgrieziet augšdaļu un saglabājiet. Ieliet sīpolus ārā, atstājot aptuveni 3 slāņus.
2. Pievienojiet vārītu desu ar vistas buljonu, panko maizes drupātiem, priežu riekstiem, tomātu pastas un pētersīļiem. Liekšķere vienādās summās katrā sīpolu (jūs varētu galu galā ar vairāk pildījumu nekā sīpols) Vieta topi atpakaļ uz sīpoliem un ietin alumīnija folijā. Nepakļaujiet tos pārāk stingri vai tvaiks var pārsprāgt iepakojumu.
Uzkarsējiet grilu vidēja siltuma dēļ.
4. Ievietojiet sīpolus uz grila un gatavojiet apmēram 1 stundu vai līdz pat ļoti maigam. Pēc vārīšanas, noņemiet no grila un ļaujiet foliju iepakot apmēram 10 minūtes pirms atvēršanas.
5. Izmantojot karstumizturīgus cimdus, uzmanīgi atveriet foliju paketes. Noņemiet ārējo ādu. Pasniedz sīpolus, kas papildināti ar sasmalcinātu Parmesan sieru.