Rocky Road Fudge ir gluda šokolādes vilkme, kas ir pildīta ar kraukšķīgiem riekstiem un saldajiem, košļājamiem makšvarniem . Šī recepte darbojas ar jebkāda veida riekstiem, bet es jo īpaši mīlu lietot valrieksti vai pekanrieksti.
Kas jums būs nepieciešams
- 3 tases pusbagas šokolādes čipsi
- 1 (14 oz) can
- kondensētais piens
- 1/4 tase (4 ēd.k.) sviesta
- 1 tējkarote vaniļas ekstraktu
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1 1/2 tase mini zālāju
- 1 1/4 glāze grauzdēti rieksti, rupji sasmalcināti
Kā to izdarīt
- Sagatavojiet pannu 8x8 vai 9x9, uzlieciet to ar alumīnija foliju un izsmidziniet foliju ar nonstick gatavošanas aerosolu .
- Lielajā mikroviļņu drošā traukā apvienojiet šokolādes čipsus, sajaucamo pienu un sviestu. Mikroviļņu tā ar vienu minūti soli, līdz izkusis, apmēram 2 līdz 3 minūtes.
- Maisojiet, lai nodrošinātu, ka visa šokolāde ir izkususi, pēc tam pievienojiet vaniļu un sāli. Maisot, līdz konfektes ir gludas un labi sajaucas. Pievieno 1 glāzi smidžām un 1 glāzi riekstu un maisa līdz labi.
- Ielieciet uztveri sagatavotajā pannā un notīriet to vienmērīgā kārtā. Apkaisīt atlikušās 1/2 glāzes smidzenes un 1/4 glāzes uzgriežņus uz leju, un viegli nospiediet, lai tie būtu iestrādāti virsmā.
- Novietojiet fudžu ledusskapī, lai to iestatītu vismaz 2 stundas. Kad tas ir iestatīts, sagriež 1 collu kvadrātiņos un kalpo istabas temperatūrā. Uzglabājiet pārmērīgu izliekumu hermētiskā tvertnē ledusskapī.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 62 |
| Kopējais tauku saturs | 4 g |
| Piesātinātie tauki | 2 g |
| Nepiesātināts tauki | 1 g |
| Holesterīns | 4 mg |
| Nātrijs | 19 mg |
| Ogļhidrāti | 6 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 1 g |