Ja jums ir jāpiedāvā ēdieni uz galda, bet tie ir pārāk aizņemti, lai pagatavotu (vai vienkārši sajūtat pilnībā izlaistu), kāpēc nedod sev pārtraukumu? Jarred pīles mērce ir noslēpums, ka uz galda uzliek garšīgu vistas trauku ar ļoti nelielu piepūli. Saglabājiet lietas ļoti vienkāršu ar šīs receptes divu sastāvdaļu versiju vai iegūstiet (tikai nedaudz) sīkāk izstrādātu saldo un skābu cāļu ar pipariem un ananāsiem. Pasniedziet tvaicētos rīsus ar brokoļu pusi , un vojevā! vakariņas tiek pasniegtas.
Atjaunoja Miri Rotkovitz
Kas jums būs nepieciešams
- Recipe 1 - 2-Ingredient Saldā un skābā cālis:
- 1 veselu vistu (apmēram 3 līdz 3 1/2 mārciņas vai 1,5 kilogramu), sagriež 8 gabaliņos
- 1-1 / 2 tases Kantonas stila pīles mērce, piemēram, zelta
- 2. recepte - saldā un skābā cāļa ar pipariem un ananāsiem:
- 1 veselu vistu (apmēram 3 līdz 3 1/2 mārciņas vai 1,5 kilogramu), sagriež 8 gabaliņos
- Paprika
- Ķiploku pulveris
- Melnie pipari
- 2 līdz 3 ēdamkarotes eļļas ar neitrālu aromātu, piemēram, rapšu vai saulespuķu eļļa
- 1 sīpols, mizoti, apgriezti un plāni sagriezti
- 1 sarkano papriku, sagriezti sloksnēs
- 1 zaļā paprika, sagriezti sloksnēs
- 1 1/2 glāzes svaigi vai konservēti ananāsu gabaliņi (nosusināti, ja tie ir konservēti)
- 1-1 / 2 tases Kantonas stila pīles mērce, piemēram, zelta
Kā to izdarīt
1. recepte (divu sastāvdaļu saldā un skābā vistas gaļa):
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F (205 ° C). Eļļu 9x13x2-collu cepšanas panna vai aerosolu ar nesaturošu vārīšanas aerosolu.
2. Sakārtojiet vistas gabalus vienā cepšanas pannā. Vienmērīgi ielejiet pīles mērci pār vistu.
4. Pārklājiet pannu ar foliju un cepiet uzkarsētā cepeškrāsnī 40 minūtes. Atveriet pannu, pārpelnoiet vistas gaļu un cepiet vēl 30 līdz 45 minūtes vai līdz vāle ir brūnināta un pagatavota, sulas paliek dzidra un tūlītējas nolasīšanas termometrs, kas ievietots gaļas reģistru visbiezākajā daļā vismaz 165 ° F (74 ° C).
VAI
Saldā un skābā vistas gaļa ar pipariem un ananāsiem:
1. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 ° F (205 ° C). Eļļu 9x13x2-collu cepšanas panna vai aerosolu ar nesaturošu vārīšanas aerosolu.
2. Sakārtojiet vistas gabalus vienā cepšanas pannā. Viegli apkaisīt ar papriku, ķiploku pulveri un melnajiem pipariem. Pārklājiet pannu ar foliju un cepiet iepriekš uzkarsētā krāsnī 40 minūtes.
3. Lai cāļa tiktu cepta, siltu eļļu šefpavāra kafijā vai lielā kastrolītis. Pievienojiet sīpolus un papriku un sautējiet, līdz tas ir mīksts, apmēram 3-5 minūtes. Samaisiet ananāsu gabaliņos un pīļu mērci un noņemiet no siltuma.
5. Uzmanīgi noņemiet pannu no cepeškrāsns, atklāt un vienmērīgi pārlejiet mērci pār vistu. Atveriet pannu cepeškrāsnī un pagatavojiet atkārtoti vēl 30 līdz 45 minūtes vai līdz vāle ir brūnināta un pagatavota, sulas atdziest un tūlītējas nolasīšanas termometrs, kas ievietots gaļas reģistru visbiezākajā daļā vismaz 165 ° F (74 ° C).