Izmantojiet nedaudz no šī bagātīgā un gardā sherrīta krabju mērces, lai saģērbtu ceptu vai grilētu zivju vai jūras veltes, vai nogrieziet dažus ceptus zaļus tomātus vai baklažānu šķēles, lai izveidotu lieliski atšķirīgu uzkoda vai sānu ēdienu.
Tas ir lielisks mērci, lai būtu rokā. Ievietojiet papildus un sasaldējiet to mazos traukos.
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 ēdamkarotes miltu
- 2 zaļie sīpoli, apmēram 2 collas zaļas, plānas šķēlēs
- 1 tējkaroti sasmalcinātu pētersīļu lapas
- 4 unces vienreizējās krabju mīklas
- 1/4 glāzes sausa šerija
- 2 glāzes smalkas pīlinga krējuma
- 1 1/2 tējkarotes Cajun vai Creole garšvielas, vai pēc garšas
- 1 ēdamkarote tomātu pastas
- sāli un pipariem pēc garšas
Kā to izdarīt
- Izkausējiet sviestu kastroī mazā siltumā; samaisiet miltus, sīpolus un pētersīļus. Pagatavojiet, maisot, 5 minūtes.
- Miltu maisījumam pievienojiet ķiršu un krabju gaļu; pakāpeniski pievieno krējumu, nepārtraukti maisot. Samaisiet Cajun garšvielas un tomātu pastas. Uzmanies apmēram 5 minūtes nedaudz samazināt.
- Pielaikojiet un pielāgojiet garšvielas, pievienojot sāli un piparus, ja nepieciešams.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 296 |
| Kopējais tauku saturs | 26 g |
| Piesātinātie tauki | 16 g |
| Nepiesātināts tauki | 7 g |
| Holesterīns | 85 mg |
| Nātrijs | 322 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 6 g |