Pievienojiet nedaudz garšvielas siera mērcē. Dažreiz sinepju uzkrītošais var izņemt no uztraukuma līdz aizraujošam ēdienam. Šajā vienkāršajā siera mērces receptē ietilpst nedaudz sauss sinepju un ķiploku pulveris aromātam. Izmantojiet to kā dārzeņu mērci vai kastroļa mērci. Ievietojiet kādu sindiju savā sierīgajā ēdienā.
Lai iegūtu bagātīgāku mērci, lietojiet pusi un pusi vai vieglu krējumu .
Kas jums būs nepieciešams
- 2 ēdamkarotes sviesta
- 2 ēdamkarotes
- Universālie milti
- 1/4 tējkarotes sāls
- Dārzeņu pipari
- 1 tase piena
- 1/2 tase Čedaras siers (asa vai maiga)
- 1/2 tējkarotes sauss sinepes
- Dārzeņu ķiploku pulveris
Kā to izdarīt
- Mazā kafejnīcā vidēji zemā siltumā izkausē sviestu.
- Kad sviests sāk putot, maisa miltus; pavārs un maisa apmēram 1 minūti.
- Samaisiet un piparus sagrieziet.
- Pakāpeniski samaisiet pienu.
- Pagatavo pārāk zemu siltumu, pastāvīgi maisot, līdz mērce ir sabiezējusi.
- Pievienojiet siers, sausu sinepju un ķiploku pulveri.
- Turpiniet gatavot un samaisiet, līdz siers ir izkusis.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 289 |
| Kopējais tauku saturs | 19 g |
| Piesātinātie tauki | 10 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 51 mg |
| Nātrijs | 501 mg |
| Ogļhidrāti | 19 g |
| Šķiedrvielas | 1 g |
| Proteīns | 11 g |