Nepieciešams ideāls ēstgribētājs lielai pūlijai? Nekas nejauc lielu biezeni krēmveida spinātu un artišoku mērcēšanas. Īpaši svētku vai sporta spēļu nakts laikā! Tas vienmēr ir hit un vienmēr ir pirmā lieta, kas izzūd.
Šī recepte ir pilna ar spinātiem un artišokiem, un to ieskauj krēmīgā mērcē. Izgatavots ar ķiplokiem un vairāku veidu sieriem, šo trauku var viegli pagatavot uz plīts virsmas vai izmest vārglāzē, ja vēlaties to iestatīt un aizmirst.
Pasniedziet to ar dažiem skaistiem grauzdētām baguette kārbām, tortilla čipsiem vai krekeriem. To var pat pasniegt svaigā un kraukšķīgā crudité . Tas padara to pilnīgi veselīgu, vai ne?
Šo recepti var izgatavot ar zemu kaloriju daudzumu, nomainot skābo krējumu un krējuma sieru ar mazāku tauku saturu un izslēdzot majonēzi (vienkārši nomainiet ar vairāk krējumu). Ja jūs vēlaties uzlabot veselības faktoru, varat pievienot arī sasmalcinātu, saldētu lapu kāti ar saldētiem spinātiem.
Katrā ziņā jūs to kalpojat, veselīgi vai krāpnieciski, tas noteikti ir jūsu balles centrs!
Kas jums būs nepieciešams
- 1 tējkarote olīveļļas
- 1 vidējs sīpols (kubiņos)
- 3 ķiploka daiviņas (maltas)
- 1 (10-unce) iepakojums saldētiem spinātiem (daļēji atkausēts, tas ir labi, ja tas joprojām ir sasalis)
- 14 unces saldētu artišoku (daļēji atkausēta un rupji sasmalcināta, var izmantot konservētos artišokus)
- 1 (8-unce) iepakojuma krējuma siers
- 1/2 tase krējuma
- 1/4 tase majonēzes
- 1/4 glāzes Čedaras siera
- 1 tase parmezāna siera (rīvēta)
- 1/2 tase Panko maizes drupatas
- Sāls un pipars (pēc garšas)
Kā to izdarīt
- Uzkarsē cepeškrāsni līdz 350 F
- Sildiet olīveļļu vidēja izmēra pot vidējā siltumā. Pievienojiet kubiņos sagrieztus sīpolus un malto ķiploku un pārtrauciet siltumu zemam. Sautē, līdz sīpoli ir mīkstināti un smaržīgi, apmēram 5 līdz 10 minūtes.
- Ielieciet spinātu un artišokus uz katlu un samaisiet, līdz tie tiek sasildīti. Esi uzmanīgs, lai pārkarsētu, lai spināti nezaudētu savu skaisto zaļo krāsu.
- Pievienojiet krējuma sieru, skābo krējumu un majonēzi. Maisiet, līdz tie ir pilnībā iekļauti spināti un artišoki.
- Viegli salieciet Čedaras siers un 3/4 glāzes Parmesan siera un sajauciet ar sāli un pipariem pēc garšas.
- Pievienojiet spinātus un artišoks iemērc uz eļļas trauku traukā. Panko sajauciet ar pārējo parmezānas sieru un vienmērīgi apkaisaiet iegremdēšanas virsotni. Šajā brīdī jūs varat saldētājtīklu iegremdēt, ja jūs to pagatavojat savlaicīgi.
- Kad esat gatavs to cept, ielieciet to mērcē krāsnī un cepiet apmēram 20 minūtes vai līdz karstumam un burbuļošanai. Cepšanas laiks būs garāks, ja iepriekš esat ledusskapī iemērc.
- Pasniedziet ar grauzdētām baguette šķēlītēm vai tortilla mikroshēmām!
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 269 |
| Kopējais tauku saturs | 20 g |
| Piesātinātie tauki | 9 g |
| Nepiesātināts tauki | 5 g |
| Holesterīns | 45 mg |
| Nātrijs | 430 mg |
| Ogļhidrāti | 15 g |
| Šķiedrvielas | 2 g |
| Proteīns | 10 g |