Stuffed Stockton Sparģeļu recepte

Festivāliem, karnevāliem un valsts gadatirgiem ir daži dīvaini cepti ēdieni, bet jūs neredzēsiet pārāk daudz ceptu sparģeļu. Ja vien jūs neesat Stoktonā, Calif ceptiem sparģeļiem var šķist nepāra recepte, taču patiesībā tā ir absolūti neatvairāma. Un, kā vienreiz gadā izturieties, tas vēl ne viss ir neveselīgs. Gada pavasarī Stockton Asparagus festivāls (tagad saukts par San Joaquin Asparagus festivālu) pārdod to ton: burtiski. Tie izmanto milzīgas, biezas šķēles, pēc labākās domām, vislabāko degustāciju, bet mēs to atklājam, ka tie netiek pagatavoti, tāpēc mēs izmantojam mazākās šķēpeles, ideālā gadījumā 1/2 "diametrā.

Pēc nedaudz taukainas indulgences jūs varētu interesēt ēdiena gatavošana un ēdieni ar zemu tauku saturu sparģeļos .

Kas jums būs nepieciešams

• 1 1/2 mārciņas sparģeļi, notīrīti un apgriezti
• 1/3 tase aukstas plakanas alus
• 1 liela olu baltā krāsa
• 6 ēdamkarotes miltu
• 1/4 tase kukurūzas strada
• 1/2 tējkarotes cepamais pulveris
• 1/2 tējkarotes melnie pipari
• 1/2 tējkarotes sāls
• 1/4 tējkarotes soda

Kā to izdarīt

1. Siltums 1 collas eļļas (zemesriekstu eļļa ir vislabākā, bet rapšu vai augu eļļa darbosies) panelis ar vidēju siltumu.
2. Tādā pašā laikā rūpīgi jāsajauc alu, olu baltā krāsa, milti, cepamais pulveris, melnie pipari, sāls un cepamā soda 8x8 collu vai 9x9 collu (vai panna, kurā var viegli uzņemt sparģeļu šķēļus). The
3. Piesūciet sparģeļu šķēlītes atsevišķi mīklā un apcepiet apmēram 2 minūtes vai līdz zeltaini brūnai.

1. Putekļainies ar rīvētu Parmesan sieru vai mērcē majonēzi. Šādi grauzdēti ķiploki un papriku majonēze ir īpaši labs.

Piezīme: mārciņa un puse no sparģeļiem var šķist daudz diviem, bet šis sparģelis ir tik labs, jūs vēlaties to iegrimt. Dariet to pusdienām un ar to sauciet aukstu alu. Jums vairs nevajadzēs.

_{Avots: pielāgots no Stoktonas festivāla ceptas sparģeļu receptes. Rediģēja Barbara Rolek}

Uztura pamatnostādnes (uz porciju)
Kalorijas	416
Kopējais tauku saturs	7 g
Piesātinātie tauki	2 g
Nepiesātināts tauki	3 g
Holesterīns	0 mg
Nātrijs	1,196 mg
Ogļhidrāti	63 g
Šķiedrvielas	11 g
Proteīns	25 g

(Mūsu uztura informācija par mūsu receptēm tiek aprēķināta, izmantojot sastāvdaļu datu bāzi, un tā jāuzskata par aprēķinu. Individuālie rezultāti var atšķirties.)