Dabiski mīļie burkāni tiek pastiprināti ar mandelēm, amaretto un kanēļa mājienu. Ja jums nav amaretto liķiera vai to nevarat lietot, vienkārši nomainiet mandeļu ekstraktu, kā norādīts receptē. Tas ir elegants, bet vienkāršs un ātrs trauks.
Kas jums būs nepieciešams
- 1/4 tase slivered mandeles
- 1 lbs svaigi burkāni, apgriezti un mizoti
- 1/2 stick (4 ēdamkarotes) sviesta
- 1/4 tase
- Amaretto liķieris (var aizstāt 1 tējkarote mandeļu ekstrakta)
- 1/8 tējkarotes zemes
- kanēlis
- Sāls un balts
- pipari pēc garšas
Kā to izdarīt
- Viegli grauzējiet mandeles sausā vāciņā, līdz tā kļūst viegli brūna un smaržo. Atlikt malā.
- Burkānus sagrieziet 1/8 collu biezās monētas formās.
- Ievietojiet burkānus smagā kastē ar sviestu un viegli uzkarsējiet apmēram 3 minūtes, laiku pa laikam maisot.
- Pievienojiet amaretto, kanēli, piparus.
- Turpiniet vāra, līdz burkāni ir tikai maigi, bet ne pārvērsti. Samaisiet grauzdētas mandeles un pasniedziet.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 169 |
| Kopējais tauku saturs | 14 g |
| Piesātinātie tauki | 5 g |
| Nepiesātināts tauki | 6 g |
| Holesterīns | 20 mg |
| Nātrijs | 54 mg |
| Ogļhidrāti | 10 g |
| Šķiedrvielas | 3 g |
| Proteīns | 3 g |