Šo svaigo ķiršu sasmalcināto kūku papildina ar garšīgu, viegli piesātinātu sviesta brūno cukura kraukšķīgu pārslu. Ja jums ir svaigas ķirši, tā ir lieliska izvēle. Vai arī izmēģiniet šo svaigo ķiršu bumbuli .
Pasniedziet šo ķiršu kūku ar saldējuma lobīti, lai pasniegtu īpašu desertu.
Kas jums būs nepieciešams
- Kūkai:
- 6 ēdamkarotes nesālīta sviesta (istabas temperatūra)
- 3/4 veidnes granulēta cukura
- 2 lielas olas
- 1 1/2 tējkarotes vaniļas ekstrakta
- 1/2 tējkarotes mandeļu ekstrakta
- 3/4 glāzes skābā krējuma
- 1 1/2 glāzes
- universālie milti (6 3/4 unces )
- 1 tējkarote cepamo pulveri
- 1/4 tējkarotes soda
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1 tase svaigu ķiršu (kaļķa, rupji sasmalcināta)
- 2 ēdamkarotes miltu (pārklājam ķiršiem)
- Topping:
- 6 ēdamkarotes sviesta (nesālīta, istabas temperatūra)
- 1/4 tase iepakotu brūnā cukura
- 1/4 tase granulēta cukura
- 3/4 tase universāla miltu
- 1 tējkarote zemes kanēļa
- 1/4 tējkarotes zemes muskatriekstu
- 1/8 tējkarotes sāls
- 1/2 tase pekanriekstu (vai valrieksti, sasmalcināti)
Kā to izdarīt
- Sildiet cepeškrāsni līdz 350 F
- Tauki un milti 9 collu kārtu.
- Sajaucot trauku ar elektrisko maisītāju, ielieciet 6 ēdamkarotes sviesta un 3/4 tases granulētā cukura, līdz tas ir gaišs un pūkains, apmēram 4 minūtes. Lēnām uzlejiet olas, vienu pēc kārtas, pēc katra pievienošanas labi iepīpējot. Beidziet vaniļas ekstraktu, mandeļu ekstraktu un skābu krējumu, kamēr tie nav sajaukti.
- Citā bļodā apvienojiet 1 1/2 tases miltu, cepamo pulveri, soda, 1/2 tējkarotes sāls. Sajauciet, lai sajauktu sausās sastāvdaļas.
- Tik pēkšņi sajauciet miltu maisījumu ar mīklu. Salocīt ar ķiršiem.
- Izklājiet mīklu gatavajā cepšanas pannā.
- Apvienojiet 6 ēdamkarotes sviesta ar 1/4 glāzi brūnā cukura, 1/4 tase granulēta cukura, 3/4 tase miltu, kanēlis, muskatrieksts, 1/8 tējkarotes sāls un pekanrieksti. Labi samaisa. Ar pirkstiem strauju maisījumu vienmērīgi sasmalciniet virs kūkas pīrāga.
- Cepiet kūku 45 līdz 50 minūtes vai līdz tīrīšanai ievietota zobu bakstāmais vai kūkas testeris tiek ievietots kūkas centrā.
| Uztura pamatnostādnes (uz porciju) | |
|---|---|
| Kalorijas | 502 |
| Kopējais tauku saturs | 29 g |
| Piesātinātie tauki | 13 g |
| Nepiesātināts tauki | 9 g |
| Holesterīns | 137 mg |
| Nātrijs | 677 mg |
| Ogļhidrāti | 55 g |
| Šķiedrvielas | 4 g |
| Proteīns | 9 g |