Atklājiet Top 5 Aussie & Kiwi Receptes Sweet Potatoes
Jaunzēlandē saldais kartupelis ir pazīstams kā "kumara". Tas ir vairākos toņos, ieskaitot standarta apelsīnu, sarkanu un zeltu. Katrai krāsai ir atšķirīga garša. Šādas receptes izceļ visbiežāk sastopamo oranžu kumaru šķirni. Pēc vārīšanas apelsīnu kumāru veido bagātu un saldu garšu, un to var izmantot salātos, zupās, pastās un pīrākos. Pērkot kumaru (saldo kartupeli), izvēlieties stingras saknes ar nepārstrādātu ādu. Uzglabājiet tos atkritumu tvertnē vēsā, sausā vietā, līdz tas ir jāizmanto. Cepta Kumara ir daudz dažādu vitamīnu un minerālvielu, tostarp vitamīnu A, C, B6, mangāna un dzelzs.
01 no 05
Saldie kartupeļi Prosciutto un Pesto Pasta
Saldā kartupeļu pesto pasta. S. Wongkaew Šajā receptē grauzdēti saldie kartupeļi, kas pazīstami arī kā "kumara", tiek izspiesti ar spageti makaroniem, pesto, prosciutto, ķiršu tomātiem un svaigu Parmigiano Reggiano sieru. Tas padara lielisku maltīti divas vai desmit.
02 no 05
Grauzdēti saldo kartupeļu salāti Grauzdēti saldo kartupeļu salāti. S. Wongkaew Grauzdēti saldie kartupeļi ir garšīgi pasniegti salāti ar kraukšķīgām romiešu salātiem, redīsiem, tomātiem, drupinātiem fetas un pinenuts. Šim ēdienam varat pievienot citus riekstus, ieskaitot makadāmijas riekstus vai pat sautētas mandeles vai valriekstus, lai iegūtu mazliet saldumu.
03 no 05
Vistas un saldā kartupeļu karijs
Saldā kartupeļu karijs. S. Wongkaew Šis vistas un saldo kartupeļu karijs ir viegls, garšīgs un labākais no visiem, ļoti viegli sagatavojams. Kukurūzas vistas ciskas un saldie kartupeļi tiek apcepti maisījumā ar kokosriekstu pienu, kas iepildīts ar tumerisku, karija pulveri un smaržīgu citronzāli un cilantro.
04 no 05
Cepta saldā kartupeļu un krabju šķēle
Saldā kartupeļu biskele. S. Wongkaew Šis grauzdētais saldo kartupeļu un krabju šķiņķi ir diezgan šovs. Sakņu dārzeņu cepšana veido savu unikālo saldumu. Biskomplektēts ar sulīgu krabju gaļu un pesto pīlingu. Šī recepte ir lieliska vakariņām, jo tā var būt iepriekš sagatavota un uzkarsēta tieši pirms pasniegšanas.
05 no 05
Saldā kartupeļu pīrāgs
Saldā kartupeļu pīrāgs. S. Wongkaew Šis sveķu kumara pīrāgs ir kiwi, kas ieņem amerikāņu mīļoto, saldo kartupeļu pīrāgu un garšīgu alternatīvu ķirbju pīrānam. Saldais kartupelis vispirms tvaicē un pēc tam sajauc ar tumši brūnā cukura, olu, piena un siltu garšvielu maisījumu, piemēram, kanēli, muskatriekstu un krustnagliņām. Maisījums tiek cepts pamata pīrāga čaumalā apmēram 35-40 minūtes. Rezultāts ir garšīgi gluds, salds pīrāgs ar smaržīgu aromātu.