Pareiza izkliede, kas pretrunās ar aprakstu
Vegemite ir pārtikas produkts, kuru jūs mīlat vai ienīdat. Šķiet, ka tas nav viduslaukums ar šo tumši brūno sulu šķirni, kas izgudrots Austrālijā 1922. gadā. Lielākā daļa Aussie to mīl, padarot to par vispazīstamāko no Austrālijas pārtikas produktiem.
Kas ir Vegemite?
Vegemite ir biezs pastās, ko izmanto kā maizes pārklājumu, kas izgatavots no rauga ekstrakta, kas aromatizēts ar seleriju, sīpoliem un citām sastāvdaļām. Tas ir praktiski bez taukiem, bez cukura un veģetāristiem, bet tas nav lipekli.
Kā tas garšo
Vegemite ir iegūta garša un tā, kas atklāti apgāž aprakstu. Ja spiediens tiek uzvilkt, vislabāk to var raksturot kā sāļu garšu ar izsmalcinātu rūgtumu. Neuzsūcinātajam vispirms vajadzētu izmēģināt mazās devās.
Kā to ēd
Parasti tas ir nedaudz izplatīts uz grauzdiņiem vai krekeri ar dažu sviestu. To var arī izplatīt uz grauzdiņiem ar siera šķēlītēm vai avokado vai izplatīties uz grauzdiņiem, lai padarītu Vegemite karavīrus par Dippy Olas, un dažreiz to izmanto zupa krājumiem. Un tad ir tie, kuri vienkārši ēd ar karoti tieši no burka.
Kaut arī daudzi jaunekļi, piemēram, Vegemite, parasti dod priekšroku Marmītam, kas ir līdzīgs pēc garšas, bet nedaudz saldāks.
Vēsture
Dr Cyril Callister, ķīmiķis, ko nodarbina Fred Walker Company, kas vēlāk kļuva par Kraft Foods Limited, izstrādāja Vegemite, kurš 1923. gadā skāra pārtikas preču plauktus. Bet 1939. gadā tā nonāca pie sabiedrības, iegūstot oficiālu produkta apstiprinājumu no Britu Medicīnas asociācija.
Ārsti pat sāka to parakstīt, pateicoties B vitamīna saturam.
Līdz 1942. gadam Vegemite bija tik stingri nostiprināts Austrālijas sirdīs un aukslējām, tam vajadzēja norobežot, lai apmierinātu milzīgo pieprasījumu, ko Bruņotajiem spēkiem veic Otrā pasaules kara laikā.
1952. gadā Kraft izlaida radio "Happy Little Vegemite", kurā bērni dziedāja par pozitīvo veselību Vegemite ēšanas dēļ par "brokastīm, pusdienām un tēju". Divus gadus vēlāk šī dziesma nonāca televīzijā un joprojām tiek rādīta Vegemite reklāmā līdz mūsdienām.
Vegemite fakti
- Saskaņā ar Vegemite uzņēmumu, viņu produkts ir bagāts ar B vitamīniem (tiamīns B1, riboflavīns B2, niacīns B3 un folāts). 5 g tablete nodrošina 25% no jūsu ieteiktās dienas devas riboflavīna un niacīna un 50% no folijskābes daudzuma.
- Vegemite nav mākslīgu krāsu vai garšu un ir sertificēts halal un kosher.
- Vegemite nav bez glutēna.
- Neveiksmīgā centienos palielināt pārdošanas apjomus Vegemite īsi nomainīja savu nosaukumu 1928. gadā uz "Parwill."
- 80 gadus sākotnējā Vegemite recepte ir palicis gandrīz nemainīga.
- 1999. gadā Vegemite kļuva pieejams plastmasas mēģenēs, kas ir līdzīgas zobu pastas caurulēm, padarot to vieglāk transportējamu.
- Vegemite 2014. gadā ieviesa samazinātu sāls versiju.
- 2008. gadā Kraft Foods ražoja 22 miljonus Vegemite kārbu savā Port Melbourne ražošanas uzņēmumā.